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卡布奇诺咖啡的做法

卡布奇诺咖啡是意大利著名的咖啡,它与拿铁咖啡,摩卡咖啡等都是意大利的特产。以下是关于卡布奇诺咖啡的做法的介绍。

首先是将牛奶倒入压壶里,大概是倒到压壶的一半左右,然后盖上盖子,一个手握住压壶,另一只手上下不停的抽压压壶的活塞,速度越快打出来的奶沫越细腻,直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了,然后将牛奶和奶沫倒出来备用。

接着是做咖啡,把压壶洗净,然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶(12盎司),那么就放20克咖啡粉,用90~95度的热水均匀的倒入压壶内,倒至壶口的上圈处。

注意要让咖啡粉与热水充分接触,然后将盖子盖上,盖子的活塞应该是轻轻压在水面上的,定时4分钟后,轻轻地将活塞压下去,但千万别压到底,留一个手指的空间,ok!咖啡做好了。

最后就是调配卡布奇诺咯!取一个自己心爱的咖啡杯,将做好的咖啡倒入杯子里,多少就看你是爱喝浓咖啡还是淡点而定吧!然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中,注意倒的时候最好用一个勺子压一下液面,让液体的牛奶先倒入咖啡中,最后将奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就做好了,很简单吧!

小小提醒:记得要先压奶沫,再做咖啡,目的是让压好的奶沫与牛奶有一定时间分层,卡布奇诺咖啡就是一半的牛奶+一半的奶沫。如果要做热的卡布奇诺咖啡,就将牛奶加热好后压。另外这种卡布奇诺咖啡与店里卖出来的还是有一定区别的,制作的工具和配方也是有所不同的,所以口味不能相提并论,这是小编自行研究的参考做法而已。

卡布奇诺咖啡做法与其它的咖啡做法相似,常喝该咖啡对皮肤有益,同时还可消除疲劳,可护肝,护心,强筋骨,开胃促食等。

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怎么喝卡布奇诺咖啡

卡布奇诺咖啡有解酒的功能,有促进新陈代谢的能力,还有保健医疗的功效。所以常喝卡布奇诺咖啡对人体有利,那怎么喝卡布奇诺咖啡?

咖啡是公认的健康饮品,但喝咖啡一定要合理、科学饮用才能有益于健康,要做到适时适量。清晨起床后喝一杯为的是醒脑;白天工作时轻呷一口可提神,此时咖啡可稍浓;而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用,但不适宜餐中伴饮,应在餐后饮用。

卡布奇诺咖啡有的朋友非常爱喝咖啡,但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡,这种喝咖啡的方式是不益于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白开水,这样做有两种好处:第一、在品咖啡前先喝一口白开水,冲掉口中异味,再品才会感受到咖啡的香醇。第二、由于咖啡的利尿功能,多喝白开水,提高排尿量,促进肾功能。这样,既品尝了咖啡的美味,又不必担心上火,真是一举两得。提到咖啡,人们便会联想到咖啡因,咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。

卡布奇诺咖啡是有着保健作用的饮品,但是必须要合理的饮用,才能发挥其功效。

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卡布奇诺咖啡特点

卡布奇诺咖啡是咖啡中最常见的一种,也是最受欢迎的一种,为什么卡布奇诺咖啡如此受欢迎呢,我们就来了解卡布奇诺的特点。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色,而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽,即用修士的服饰名称Cappuccino来命名。

卡布奇诺咖啡虽然味道比较苦,但是其作用大,是公认的健康饮品。不过,对于咖啡不能过量的饮用以免影响到人体的健康。

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