马蹄糕热量
收藏马蹄糕作为点心来说好吃又健康,但马蹄糕本身比较甜,那么马蹄糕的热量是多少呢?
马蹄糕的热量(以100克可食部分计)是373大卡(1560千焦),单位热量较高。而马蹄中含大量的淀粉,加上低聚糖和单糖,占干重的86%以上。淀粉18.8%,蛋白质2.3%,脂肪0.2%,灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C和矿物质钙、磷、铁等。除此,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
不过消化力弱者要少吃马蹄糕,虽然马蹄糕好处很多,但过量了也有危害,所以不建议多吃。马蹄糕虽然对身体有很多调理作用,并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲,但是我们一定要注意身体的情况去选择食物,了解了哪些人不适合吃马蹄糕以后,我们就能更好的保证了饮食,也能够避免食物对身体造成的伤害。