黑猪肉与白猪肉的区别
收藏黑猪肉和白猪肉虽然都是猪肉,但这两种猪都是不一样的,那么黑猪肉和白猪肉的区别是什么呢?
黑猪肉在用手指按下去后,会马上弹回原状,而普通猪肉基本无弹性,即使有弹性也达不到黑猪肉的效果。
黑猪肉的肉口感特别香,有明显的油流到嘴里的感觉,瘦肉部分富有嚼劲,这主要是因为黑猪每天都以玉米、麦糠等粗粮为主食,这些粮食都是自己种植、经国家认证的有机食品。而白猪从食材上就被黑猪肉落下一大截,就不用说营养方面了。
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网友问答
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