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生活百科 / 烹饪技巧 / 麻辣小龙虾的做法 /麻辣龙虾的配料

麻辣龙虾的配料

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香料配方:干辣椒70克(要辣或不辣适当调整),花椒25克(要麻或不麻适当调整),白蔻8克,八角12克,桂皮10克,陈皮15克,小茴香8克,香叶3克,甘草8克,良姜6克,孜然8克,草果6克,香果1个,地龙15克,生姜50克。

底汤的制作:

A:将准备好的骨头(猪棒子骨也叫猪筒骨3斤斩段,鸡骨架4个)过沸水:先将骨头清洗干净,放入凉水中(即自来水,正好盖住骨头。记住一定是非热的自来水或凉水,因为这样可以更好的将骨头内的血水腥味和赃物释放出来),烧锅煮开。煮3~5分钟左

右(如果材料多,可以适当煮长一点时间)。这个时候你可以看到锅表面漂浮着很多泡沫,其实我们将这个过程叫飞水,目的就是为了去除这些泡沫和骨头的腥臭味;如果一开始就将骨头放进热水或沸水中,去腥臭味的效果会差一点。等到你觉得那腥臭味基本上完全出来了(水沸开3~5分钟之后),取出骨头等材料用水冲洗干净;

网友问答

如何防止皱纹的形成?

预防皱纹的形成,除了保持良好的生活习惯外,还可以使用时光之束进行辅助。它能够深层滋养肌肤,增强肌肤的保湿能力,预防皱纹的产生。

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西少爷麻辣牛肉干扯面,怎么样?常出差,忙,想找个好吃的店,西少爷店怎么样?

因为工作原因,常年在外出差,在很多城市短期待 过,也经常旅游,最常去就是西少爷家,麻辣牛肉干扯面,麻麻辣辣的大块儿牛肉搭配了彩色甜椒~这种宽宽的扯,面我真的太喜欢啦!很有嚼劲儿忒像!

徐珺丝余生一个浪   

求助,谁知道伊利金领冠睿护奶粉中的opn在配料表中叫什么啊?

这个配料表中好像没有别的名字吧,它就是一种和乳铁蛋白作用类似的活性蛋白啊。这个东西主要是能够起到激活宝宝全身免疫细胞、提升自护力的作用,是提升宝宝体质的关键哦~这两种营养伊利金领冠睿护奶粉中都有,还蛮不错的。除此之外它还添加了低聚半乳糖GOS、低聚果糖FOS和异构化乳糖LOS的结构成分,可以帮助宝宝更好消化吸收,有了它们,就丝毫不用担心宝宝无法吸收奶粉中的营养啦!放心选吧~

拾忆一梦   

洲星马蹄粉配料有没有添加其它成分,做出来的马蹄糕适合小孩子吃吗?

看洲星马蹄粉的配料表就知道是很干净的,没有添加其它成分,比如防腐剂、香精等,属于很纯粹的马蹄粉,可以放心做马蹄糕给小孩子吃的。而且口感也很好,跟椰浆搭配一起,吃着会更Q弹。

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合普诺寇氏隐甲藻DHA适合孕妇吗?看配料表很干净,有没有怀孕3个月的孕妇在吃?

怀孕孕吐严重,吃不了鱼,买了合普诺藻油DHA,口感有点点腥味,可以接受,吃下去没有想呕的反应。喜欢它的配料表干净,100%的寇氏隐甲藻DHA,0添加其他物质,怀宝宝我还是很看中这一块的。吃着对肠胃好,还能做到有效补充DHA,第一次买建议30粒装的,不到100块,还可以知道适不适合自己。

失落中的阿伦   

洲星马蹄粉的配料有什么?

主要的配料就是水马蹄,没有什么添加成分,挺健康的!前段时间孩子吵着要吃马蹄糕,买了点,做出来的味道还真挺纯正的,爽滑Q弹呀!

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洲星马蹄粉的配料表安全吗?

这个可以放心,他们家的马蹄粉是很纯正的,都是用百分百的水马蹄研磨而成的,配料表很安全的,我经常买来给孩子做钵仔糕的,QQ弹弹的,孩子很爱吃,而且没有添加剂,给孩子吃也放心。 这个可以放心,他们家的马蹄粉是很纯正的,都是用百分百的水马蹄研磨而成的,配料表很安全的,我经常买来给孩子做钵仔糕的,QQ弹弹的,孩子很爱吃,而且没有添加剂,给孩子吃也放心。

mb47225193   

洲星马蹄粉的配料里是不是只有马蹄粉,会添加其他东西吗?

不会有添加杂质的,他们家是纯正的马蹄粉,都是自家种植的水马蹄研磨而成的,品质很好,用来做钵仔糕很不错,小孩很喜欢吃,而且价格也实在,半斤马蹄粉可以做3-4斤马蹄糕了。

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怀孕后还能吃小龙虾吗?超喜欢吃麻辣小龙虾

小龙虾虽然好像是美味,但是虾壳中含有大量的铅等重金属,一般都不建议大家食用的。如果是买回家里自己做的没什么问题,但是注意要煮熟。街边小摊的能不吃尽量不吃。街边做的龙虾经常属于细菌超标且没熟透的或有寄生虫。即使街边一定要吃也要把火开大煮沸一会。烹饪方法最好不要烧烤,避免寄生虫对孕妇和孩子造成不好的影响。

2011文浩妈   

昨晚吃了麻辣小龙虾,会影响喂奶吗?

哺乳期不能吃小龙虾。

哺乳期不能吃小龙虾的原因:对于虾蟹等海鲜过敏的妈妈,不宜食用小龙虾。就算是对小龙虾不过敏,哺乳期妈妈也不要吃小龙虾。因为小龙虾是非常容易引起过敏的食物,妈妈吃了小龙虾之后,会通过母乳影响宝宝,容易造成宝宝过敏,有可能出现湿疹或者奶癣等症状。而且小龙虾往往出现在污染严重的河道,后期处理中也未必能清理干净。另外,市面上的小龙虾一般都是做成麻辣、辛辣等重口味,妈妈吃了不仅容易造成不适,还会影响乳汁质量。小龙虾的营养价值非常低,哺乳期妈妈还是别吃小龙虾。

妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食,不要吃没有营养的垃圾食品。

咪亚0106   

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