首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

生活百科 / 调味料大全 / 叉烧酱 /叉烧酱做什么好吃

叉烧酱做什么好吃

收藏

叉烧酱做什么好吃?叉烧酱,可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等,尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱;也可腌制排骨、鸡翅等,烹制叉烧风味美食;亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。那叉烧酱做什么好吃?

叉烧酱豆腐角

主料:老豆腐1块

配料:白芝麻适量、香葱1根

调料:叉烧酱1汤匙、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许

做法:

1、准备好材料:老豆腐,控干水分,切成三角块;

2、起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角;中火炸豆腐块直至两面金黄,有一层硬壳出现;捞出炸好的豆腐角,放在厨房纸上吸油;

3、小碗里先放入叉烧酱;再倒入一茶匙生抽;根据个人口味加入少许蜂蜜;放入盐和鸡精,及半碗矿泉水;用勺子充分搅拌均匀,作为料汁待用;

4、另起锅,将料汁倒入锅中,倒入豆腐角;快速翻炒收汁,使每一块豆腐角都均匀的裹上料汁;撒入适量白芝麻;最后撒上葱花即可。

叉烧酱烤翅

主料:鸡翅8只

调料:色拉油1大匙,姜1块,蒜3瓣,料酒1大匙,老抽2小匙,葱白4段,蜂蜜1大匙叉,烧酱100克。

做法:

1、鸡翅洗干净,用厨房纸巾擦干水分,方便入味。

2、葱白切段、蒜瓣和生姜稍微拍破。

3、用叉在鸡翅背面扎一些小孔,这样更容易入味

4、将鸡翅、葱姜蒜、调料全部放在一只可密封的容器中,翻拌均匀,盖上盖子,放冰箱里冷藏腌渍3小时以上,中间可以拿出翻拌一到两次,可以使鸡翅更均匀入味。腌的时间越长味道越好,我腌了近24小时。

5、腌渍好的鸡翅取出放在烤网上,底下放一个铺上锡纸的烤盘。(底下要放烤盘并且烤盘中要铺上锡纸,否则烤的时候滴下的汁落到烤盘中容易高温炭化,洗起来很麻烦)

6、放预热好的烤箱,200度、中层、上下火、10分钟后取出刷一次料汁,再烤5分钟后可以再刷一次。

网友问答

马蹄糕很好吃?用什么做的?

那是的,马蹄糕口感软糯,甜而不腻,我们经常用的洲星马蹄粉。

mb47569330   

你们知道四季南山是做什么的吗?

我们家娃也在喝四季南山奶粉,这个品牌还蛮有名的,产品系列多,而且口碑一直不错,我女儿喝的贝高HMO儿童成长奶粉,对长身体有帮助,而且用水一冲很快就能溶解,不会结块,这种奶粉很好吸收的。

mb47591885   

愈宠是做什么的?

愈宠(VetCurePet)创立于2023年,隶属于中创集宠(深圳)科技有限公司,是一家集研发、生产、销售为一体的综合型现代化企业,国内拥有三座现代化工厂,包括山东临沂与江苏盐城两大智慧工厂及广西贵港宠物生态梦工厂,配备自动化智能化生产线、个性化定制生产线、智能仓储、物流电商中心与辐照中心,建立了完善的原料供应和品质控制体系,确保了产品安全、优质和全程可追溯性。 愈宠品牌旗下产品涵盖宠物膳食食品烘焙处方粮/功能粮、处方/主食湿粮、医养/康养/滋养系列营养补充剂、宠物智能化日用品、宠物体外检测及宠物生命健康医疗等业务领域。 愈宠专注研究宠物临床营养需求及健康支持,联合中新国际联合研究院德国默克诊断应用中心,为打造宠物大健康生态系统做好人才储备、技术储备,为更多养宠家庭带去福祉。

uktyuktkty   

帅康电气具体是做什么的?

帅康电气近40年的发展,拥有全品类生产线的能力,全国7大生产基地,拥有厨房电器、水家电及全屋定制多条智慧生产线,是国内品类齐全、技术领先、生产设备先进、检测手段完备的厨卫电器生产基地,同时拥有五大智能仓储中心,覆盖全国。去年还携手高圆圆一起推出了帅康0烟感集成烹饪中心。

gnpzce1   

帅康品牌是做什么的?

帅康创立于1984年,从1993年研发行业第一台深型吸油烟机开始,到目前发展至油烟机、燃气灶、消毒柜、电蒸炉、电烤箱、微波炉、电热水器、燃气热水器、壁挂炉、集成灶、集成烹饪中心等多品类厨房电器,去年推出了帅康0烟感集成烹饪中心,很受市场欢迎。

b484059   

请问,香蜜会创始人李筱懿是做什么的呀?

在大多数人眼里,李筱懿是一位作家,但我认为她更是一位充满智慧和魅力的叙述者,她用文字描绘人生,用思考探索世界,用经历诠释生活。

mb47591884   

想了解一下四季南山是做什么的?

四季南山奶粉是老品牌了,奶粉已经面世40多年了,靠谱的。种类多,也是为了有更多适合不同人群的产品,他们家婴幼儿、儿童、中老年奶粉都有,还分很多系列,可以根据需求选购。

mb46500105   

白云山维一是个什么品牌啊?大家知道是做什么的吗?

白云山维一是广州白云山维一实业股份有限公司旗下的一个做健康产品的品牌。他们有自己的研发团队,有自己的研发工厂,更是签约了很多中医药的专家进行产品质量吧把控,我个人觉得还是很好的。

mb47390254   

不吃火锅就吃烤酱,成都还有什么好吃?

成都美食太多了,串串、麻辣烫、乐山前脚牛肉、宜宾燃面、还有龙泉团团粽子大肉粽,口感咸香、软糯、也很好吃,还可以发快递

mb46959504   

洲星马蹄粉做什么美食最好吃?

洲星马蹄粉能做很多的美食,但是我觉得做马蹄糕最好吃。由它做出来的马蹄糕晶莹剔透的,特别的漂亮,而且入口Q弹,又香甜又软糯,味道很纯正,一年四季都可以吃。

mb47235193   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051