燕窝怎么煮
收藏燕窝的泡发、炖制时间很重要，不同批次燕窝的泡发时间也会不同，需要灵活把握。我们一般是这样：能够将浸泡好的燕窝撕成小细条，燕角部位推挤成小片即可。注意：手感摸起来有稍稍有点硬度，泡发的正好！如果手感摸起来软软的很散，一般是泡发过了，炖煮出来容易化。
1. 浸泡
用洁净的自来水浸泡一盏燕窝，水量以盖过燕窝为准。根据型号、批次不同，以及燕窝的品种不同，浸泡的时间也不同，再购买燕窝时应了解清楚。但一般来说浸泡4－8小时即可。浸泡程度，以燕窝完全发开，能够撕成条,燕角部位可以推挤成片即可。
注意：
（1）浸泡过短，不容易炖制；浸泡时间过长，炖制后容易化。
（2）可以使用温水缩短浸泡时间
（3）同一型号燕窝批次不同，浸泡、炖制的时间会不同，请灵活把握
2. 撕条，冲洗
将浸泡好的燕窝撕成小细条，燕角部位推挤成小片。倒入漏勺，用自来水冲洗数遍左右，期间如有明显的燕毛，手工拣去，以确保冲洗干净。（注：冲洗完的燕窝中残留少量小细毛属于正常现象，不影响使用）。
3. 炖煮
将冲洗好的燕窝倒入炖盅内，加入洁净的清水，水量要淹没燕窝少许，盖好炖盅盖。
准备好一个不锈钢锅，倒入开水，将已存有燕窝的炖盅放入锅内，并盖好不绣钢锅的锅盖。锅里的水位至炖盅的一半高度，用小火炖煮45分钟。（建议不锈钢锅盖为透明，方便观察锅中的情况）。炖制过程中，确保锅中的水不要因沸腾而溢入炖盅内。
注意：炖制时间过短，燕窝会不够糯；炖制时间过长，燕窝容易化。
网友问答
恒修堂燕窝隔水炖更不容易化，营养也不会浪费，可以加入适量的冰糖、红枣和枸杞，吃起来口感更好，营养价值也高，女人吃对美容养颜有帮助。
很不错，品质上乘，送礼不错
很简单啊，打开瓶子之后用温水冲服就可以了。俏美韵燕窝红参御丰膏是采用的古法熬制，九熬九滤的传统工序制作而成。每天一小瓶，用温水冲泡且长期坚持可以明显看到自己的气色有所改变。
是的，原材料进口自东南亚，严选天然热带雨林黄金产区的金丝燕燕窝，天然优质，形状饱满，而且是采用古法纯手工挑毛，不放过大于0.2mm黑点，精炖而成的燕窝口感细腻，营养更健康。
大家平常吃燕窝有什么讲究吗？我就是没有固定时间的那种，想听听其他人是怎么吃的。
其实燕窝在食用时间上没什么讲究，但我习惯早晨空腹吃，因为看到网上资料写说：乾隆几次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥。所以就有样学样了哈哈。
年底加班冲业绩，打算备点燕窝，不得不熬夜的时候吃，燕之屋的燕窝怎么样啊？
燕之屋是击剑队指定燕窝产品，今年还入选了民族品牌工程，他们家的常温鲜炖燕窝是我的熬夜必备，睡前吃滋阴润燥，营养好吸收，减少身体负担。
最近皮肤干燥、喉咙不适，想买些燕窝滋补一下，燕之屋常温鲜炖燕窝怎么样？
燕之屋常温鲜炖燕窝，采用的是115℃锁鲜精炖技术，充分释放和锁留燕窝营养，可以为人体提供更多的营养，是秋冬润燥的神器，非常推荐~
你可以把鲜炖燕窝的瓶盖打开，把瓶子放进60-70度的热水里加热几分钟就可以吃到温热的燕窝了。
- 1个回答 请教一下铂燕鲜泡燕窝怎么样？
- 1个回答 铂燕鲜泡燕窝最近挺火的，它的安全性怎
- 1个回答 铂燕鲜泡燕窝口感怎么样？女儿嘴挑，怕
- 1个回答 在美容院看到了铂燕鲜泡燕窝的简介，谁
- 1个回答 在顾生堂买燕窝价格怎么样？
- 1个回答 顾生堂的燕窝品质怎么样？
- 1个回答 给推荐下，燕窝哪个牌子的好，韩成兴燕
- 5个回答 你们谁比较有经验知道燕窝吃法、燕窝炖
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