首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

生活百科 / 烹饪技巧 / 绿豆芽怎么发 /绿豆芽长出叶子能吃吗

绿豆芽长出叶子能吃吗

收藏

绿豆芽长出叶子能吃吗?在发绿豆芽的过程中,经常会发现绿豆芽不只是一根白嫩的芽儿,旁边还会生出绿绿的叶子。这些嫩叶子可以吃吗?

1、首先,这些嫩叶子是可以吃的,对人体没有害处,但是口感不佳,所以很少人会吃绿豆芽叶子。

2、出现这种情况的原因往往是气温突然升高或没有把握好发芽的周期,导致芽发得过老。

3、在发绿豆芽的过程中,隔一两天就要观察绿豆芽的长势,以防长出叶子影响整体口感。

网友问答

绿豆芽有哪些食用禁忌

芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。

mb42381915   

绿豆芽有哪些食用技巧

1.绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适于夏季食用 2.烹调时油盐不宜过多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。

mb42381915   

绿豆芽有哪些食用效果

1.清热解暑 中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。 2.消除紧张 具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。 3.治疗口腔溃疡 绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。 4.防治便秘 绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。 5.减少胆固醇的堆积 它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

mb42381915   

孕妇能吃绿豆吗

可以啊,不过不要多吃哦。

qz41357047   

大牙还未长出的宝宝能吃块状东西吗?

一般来说宝宝磨牙还没有萌出之前是不能充分咀嚼食物的,这时候就给孩子吃块状的东西会出现囫囵吞枣的现象,会影响孩子对食物营养的吸收,影响孩子身体生长发育的,因此建议给婴儿提供的食物性状应该与牙齿发育状况相匹配为好。

李洁玲医生   

孕妇可以吃韭菜炒绿豆芽和小米核桃粥吗?

你好,根据你的描述是可以吃的;关于孕妇的饮食一般没有多大的禁忌,日常饮食讲究均衡营养即可,特别是过了孕早期就是日常膳食摄取就足够了,做好定期孕检,祝健康。

songhelan668   

产妇能吃绿豆吗?产妇吃绿豆对身体好不好?

产妇可以吃绿豆。

产妇吃绿豆的好处:绿豆含有丰富的优质蛋白,产妇产后身体较虚弱,病菌容易入侵身体,产妇吃绿豆可以提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感,从而有效地抵抗病菌入侵,保证宝宝成长环境的健康。绿豆含有丰富的磷,能促进神经的兴奋,补充精力,产妇食用能保持活力,增进食欲,改善胃口,平缓心情,排除产后常有的不良情绪。绿豆含有丰富的膳食纤维,能滋润肠胃,产妇吃绿豆可以促进排便排毒,改善便秘症状。绿豆含有丰富的钙物质,产妇吃绿豆还可保护骨骼的健康,达到补钙的作用。

产妇吃绿豆需注意:绿豆性凉,产妇不宜多吃。如果是天生体寒,常年腹泻的产妇,就不宜食用绿豆了。另外未煮熟的绿豆不宜食用,因为未煮烂的绿豆腥味强烈,食后容易恶心、呕吐。

大鱼小鱼8288   

哺乳期能吃豆芽吗?豆芽会不会回奶呢?

哺乳期能吃豆芽。

哺乳期吃豆芽的好处:豆发芽后,维生素C、胡萝卜素、维生素B2、矿物质等会增加。豆芽富含纤维素,对缓解哺乳期便秘非常有效,还能预防消化道癌症。中医认为常食用绿豆芽可清热解毒,滋阴壮阳,利尿除湿,解热毒。

哺乳期吃豆芽需注意:豆芽性偏寒,慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇建议不要食用。在烹饪豆芽的时候,可以配上一点姜丝,以中和豆芽的寒性,十分适于夏季食用。对于哺乳期妈妈来说,可以吃例如海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜,不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘,还有催乳功效。妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食。

大鱼小鱼8288   

听说绿豆属于寒性,我在哺乳期能吃绿豆吗?

哺乳期能吃绿豆。

哺乳期吃绿豆的好处:哺乳期的妈妈给宝宝喂奶,要耗费大量营养,而绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白,膳食纤维,钾钙锌等矿物质。哺乳期吃绿豆,可以补充营养元素,强身健体,有利于保证乳汁的健康和营养,可以促进宝宝吃母乳后健康发育。此外,绿豆有利于排尿祛湿,哺乳期吃绿豆,可以促进排尿,能够减轻哺乳期妈妈身材的水肿现象。

哺乳期吃绿豆需要注意:绿豆性凉,寒凉体质的哺乳期妈妈不适合吃。寒凉体质的人,表现为日常生活中四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆会加重症状,甚至引发腹泻(严重的话引起脱水)等症状。另外需要注意的是,哺乳期妈妈空腹时不能吃绿豆制品或喝绿豆汤,因为绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

loveyamapi126   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051