夏季养生汤
收藏进入夏季,天气炎热,人们体内新陈代谢会加速,水分和营养流失比平时更快,但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感,这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。初夏宜饮清热祛湿汤。
1、赤小豆粟米须煲生鱼汤
材料:赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克),生姜3片。
做法:赤小豆、粟米须洗净,稍浸泡。生鱼宰净,晾干,用少许姜丝起锅,将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量)。大火煲沸后,再加入生鱼滚后,改为小火煲约1个半小时,放入适量盐即可。
功效:赤小豆有利水除湿,消肿解毒的功效,再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿,而生鱼亦能健脾利水,且营养价值高,这个汤正适合这个时节饮用。
2、瘦肉蛋花枸杞汤
材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。
做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。
功效:枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。
网友问答
冬天手脚冰凉湿气很重,朋友介绍 了个叫汤道堂养生馆说让我去调理一段时间说排寒湿很好,有用过他们家产品的吗效果好不好
手脚冰凉是由于遭受寒邪侵犯?,身体阳气不足,寒邪积久不散,引起的阴阳失调,血气不足,阳气不能到达手脚,体质虚弱,自身免疫力低下。坚持调理,一段时候后,身体会暖起来,我自己也在用汤道调理效果挺不错的。
现在职场上流行两个关键词,亚健康和养生,不知道妈妈们平时怎么保养?有吃保健品的习惯吗?可以推荐下类似汤臣倍健这样的大牌子产品嘛?
养身达人过来打个卡,哈。吃过汤臣倍健的维生素,给老人买过钙片,让小孩吃过咀嚼片。可谓一家几口人都给汤臣倍健捧场了。听朋友说效果确实也比其他牌子明显一点,而且大牌子也让人更放心,健康和安全最重要。
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