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海带绿豆汤的做法

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海带也很薄,但是相比裙带菜来讲,裙带菜比小海带还要薄。口感上,小海带稍硬,可以炖着吃,炒着吃,凉拌吃都可以。

用料:

绿豆1小碗、海带1大块、冰糖1小把。

做法:

1、将绿豆清洗干净,用冷水浸泡;浸泡3小时以上;

2、将深海小海带浸泡3小时,洗干净;将小海带切成条;

3、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水,盖好盖,大火煮开转小火20分钟;

4、加入冰糖,继续煮10分钟;熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。

小贴士:

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

功效:海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、P,蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸,营养物质丰富,可适当食用。

网友问答

有什么比较好用的冷萃吸管杯吗?下周打算跟闺蜜到周边旅游,天气太热,不随身带个杯子喝点冷泡茶绿豆汤什么的感觉会中暑啊~

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kanxuechong   

孕晚期多喝绿豆汤可以“去胎毒”吗?

西医上没有“胎毒”的说法,也没有循证医学证据表明“去胎毒”有临床意义。因此,孕晚期通过鹅蛋、玉米须、红枣、莲蓬、绿豆、小公鸡等偏方去胎毒并不可信。

周明芳医生   

在怀孕期间特别容易导致身体上火,那孕妇能不能喝绿豆汤来缓解呢?

您好,绿豆是夏天里面的一个宝,能够增进食欲、促进消化,最主要的是能够清热解毒,孕妇进食能够帮助去火。对孕妇来说,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。但是绿豆汤不适宜长期喝,绿豆属阴,对于性冷脾弱的孕妈妈来说,是不适宜饮用的。孕妇适量喝绿豆汤是对身体有好处的,但是不能过量,凡事超过了一个限度,就是对身体无益,甚至是危害健康。首先,如果是孕期前三个月,最好是不要喝,因为里面含有大量的维生素A,会影响胎儿的发育,三月后可以喝。另外,尤其是体虚的孕妇特别要注意不能过量进食,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。服药特别是服温补药时也不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

李凤娟   

孕妇喝绿豆汤去胎毒,怀孕到了中期是不是可以这样做的啊,这样可以去的吗?

您好,是没有这种说法的,这种说法是没有科学依据的,怀孕晚期如果有规律,宫缩继续住院就可以了,怀孕晚期可以喝,早期少喝。绿豆是清热解毒的,后期少吃辣,油炸食品,多吃水果蔬菜,绿豆汤属于清热解暑的,可以适当的喝一点,但是主要还是宝宝生下以后的护理,也比较重要,宝宝出生以后不要给宝宝穿得太厚,可以适当的喝点水,预防胎毒。建议少喝,绿豆汤是凉性的食物,如果孕妇本身就体寒的话 喝它对孩子一点好处都没有。

李凤娟   

我现在30周了。最近天气很闷热。可以喝绿豆汤去暑吗?

喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看,孕妇是可以喝绿豆汤的。但绿豆性凉,不宜多喝。

李凤娟   

怀孕可以吃绿豆汤吗?要注意什么?

孕妇是否可以喝绿豆汤。但是要注意:孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤,因为绿豆汤性寒,空腹喝绿豆汤对胃不好;其次,体质虚弱的孕妇,肠胃消化能力差,而绿豆中的蛋白质比鸡肉还多,如进食容易诱发腹泻;服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤,绿豆解毒功效也能分解药物,降低疗效影响治疗。

贾文玉医生   

孕妇初期可以喝绿豆汤吗

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。但绿豆偏凉,不要过量,另外,不要喝冰凉的。

贾文玉医生   

请问有绿豆汤的做法大全推荐吗?

稻米绿豆粥。主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。辅料:白砂糖(20克) 花生。制作步骤:将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

miujin   

请问是否有绿豆汤的做法大全?

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

miujin   

南瓜绿豆汤的做法是怎样的?

南瓜绿豆汤主料:老南瓜一斤,绿豆二两,调料:盐,白糖各少许。做法:绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。 当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。 这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。搅匀后盛入汤盆即可上桌。

miujin   

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