产妇吃葡萄的禁忌
收藏葡萄有很多种颜色,常见的有紫色葡萄、黑色葡萄、红色葡萄和白绿色葡萄。不同颜色的葡萄,其营养和药用价值也各有区别。颜色并不能作为判别营养价值大小的依据,只是食疗功效略有差异而已,产妇们可以按照食疗需求来选择。
不同颜色葡萄的营养价值:
1、白绿色葡萄。白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说,白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
2、绿葡萄则偏重于清热解毒。
3、红色葡萄。红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用,很适合心血管病人食用。
4、黑葡萄。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。黑葡萄还有滋阴养肾,会使头发更黑亮的功效。紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效,所以,它预防衰老的作用显著,能减少皮肤上皱纹产生。
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网友问答
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