首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 洋葱 / 孕妇能吃洋葱吗 /孕妇吃洋葱的禁忌

孕妇吃洋葱的禁忌

收藏

洋葱是在生活中最常见的,是很的家常菜。洋葱的营养丰富,还有较强的杀菌作用,对于孕妇这种特殊人群来说是个不错的选择。不过要让洋葱的功效发挥最大化,就要注意避开洋葱的食用禁忌了。

1、春夏肉厚,秋冬更辣。在春夏两季,都能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。

2、要在暗处储存。买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里——这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。

3、紫皮洋葱辣,白皮洋葱甜。常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

4、一次食用过多洋葱的话,会引起不良反应。建议每天坚持吃1/3个洋葱。虽然生吃洋葱,这样营养损失少,但是孕妇最好熟食,而且和生吃相比味道也会好很多。

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051