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韭菜鸡蛋饼的做法

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韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

用料:

韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。

做法:

1、鸡蛋一枚打散备用,面粉一小碗备用。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末。将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠,到面糊可以挂在筷子上的状态就行)。

2、平底锅内刷一层花生油,倒一勺面糊进去,晃动一下锅子,这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面。

3、待两面都煎至定型就可出锅了。

小贴士:

1、韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纤维素0.6-3.2克.还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08-3.26毫克,核黄素0.05-0.8毫克,尼克酸0.3-1毫克,维生素C10-62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10-86毫克,磷9-51毫克,铁0.6-2.4毫克。

2、韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

功效:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

网友问答

马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

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钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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马蹄粉除了做马蹄糕,还有别的做法吗?

钵仔糕、肠粉,甚至芡粉都可以用马蹄粉。不过我家还是喜欢用洲星马蹄粉做椰汁千层,不够一次的用量就用来炒菜。

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鸡蛋过敏的人群可以服用奥利司汀吗?

可以喝的,奥利司汀中含有的四种肽都是小分子,基本上没有致敏性。鸡蛋过敏一般是肠道的蛋白酶不足无法完全分解摄入的蛋白质所导致的,奥利司汀中的酵母葡聚糖可以迅速平衡体内的免疫系统,四种肽可以帮助身体合成多种蛋白酶,水苏糖可以增殖肠道的有益菌群,提高肠道的分解吸收功能,从而减少蛋白质过敏的发生以及过敏的严重程度!

巫咸耳听山风   

内江别人家的物业就是邦泰了,这会疫情整凶了,我大舅子他们家邦泰小区的,物业送菜送牛奶鸡蛋,还送苹果,真的羡慕了。自己家里买个菜都恼火。

大实话,我家是内江邦泰天著,疫情的时候没回去成,被封在外面了,不过天天听屋里说邦泰物业送各种物资,也让我放心不少。19年那会,居家的时候也是这样,还享受了物业免费理发。好物业真的让人放心。

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宝宝两个月母乳性黄疸还没退?鸡蛋退黄疸做法?黄疸三周还没退

我家宝宝之前就是有黄疸。大夫推荐在家里照“健优家蓝光灯”,然后我就在网上买了一台。用“健优家蓝光灯”照射宝宝皮肤,原理通过一定波长的光线使新生儿血液中脂溶性的未结合胆红素转变为水溶性异构体,不需要经过肝脏的代谢,经胆汁或尿易于排出体外,从而降低胆红素水平。确实有效果,我宝宝用了1周,从16.9降到了4.7

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孕妇能不能吃韭菜呢?很喜欢吃韭菜炒鸡蛋,但是担心对宝宝不好!

你好,孕妇能吃韭菜。韭菜含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素 C、钙、磷、铁等多种营养素,孕妇食用有利于满足孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。韭菜是粗纤维较多的蔬菜,孕妇食用可以促进肠道蠕动,能有效预防孕期便秘和大肠癌的发生。韭菜含有丰富的硫化物,有助于疏调肝气,增进孕妇食欲,增强消化功能。不过硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜 时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。孕妇吃韭菜不宜过量,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一次吃太多容易引起腹泻。

小兔子彤彤   

做完人流能吃韭菜鸡蛋水饺吗

你好,可以的,韭菜和鸡蛋富含丰富的营养和维生素,可以加快身体的恢复,祝你身体健康

fenglimin   

月子里可以吃韭菜鸡蛋包子吗?

你好,根据你的描述,做月子的话,建议注意饮食情况,注意休息,一般熟的蔬菜都是可以吃的,当然营养丰富的肯定比较好些,建议你注意饮食情况,注意休息,一般来说还是没有大碍的。

xiaenlan   

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