冰箱细菌的来源
收藏目前家庭使用的电冰箱内的温度一般在摄氏10℃至零下30℃的范围内,虽可抑制多数细菌的活动,但仍有一部分喜欢在低温条件下活动的细菌存在于各类食品上。细菌学家曾做过一项实验:取一杯每毫升内放入5000万个伤寒杆菌的雪糕冷藏在冰箱内,5天后取出一检查,结果每毫升内伤寒杆菌的存活数为1000万个,继续冷冻20天后,每毫升存活的伤寒杆菌数为200多万个,60天后有60万个。此后一直冷冻到两年又四个月,时每毫升内存活的伤寒杆菌还足有6000多个。
由此可见,即使在低温的冰箱内,侵入食物上的细菌仍可以借助食品上丰富养料”维持其生命。当人们从冰箱中取出这些食物,一旦温适宜,细菌便会死灰复燃”,并在富有充分营养的食物上大量繁殖生长。老人们不加任何热处理,食用就易发生细菌性食物中毒,甚至危及生命。此外,若冷藏温度太低,易将蔬菜、水果冻坏,使鱼、肉鲜度变低,甚至引起食物中毒。
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网友问答
我家宝宝现在1岁了,已经开始尝试各种食材,我想了解一下,哪些食物是婴儿期脂肪摄入的良好来源?
PyloGuard,挺好的,PyloGuard是一款优质的后生元膳食补充剂,专为帮助身体自然清除幽门螺杆菌而设计。它蕴含专利罗伊氏乳杆菌DSM17648,这种独特菌株可有效吸附肠道中的特定微生物,并通过消化道将其清除。罗伊氏乳杆菌不仅可以有效的清除幽门螺杆菌,还有助于维护您整体胃部的消化健康。
有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!
我听说有些食物特别适合作为宝宝的膳食纤维来源,能具体推荐一些吗?
对于宝宝来说,膳食纤维可是个好东西,能帮助宝宝消化、预防便秘,还能增强宝宝的免疫力呢。那么,哪些食物特别适合作为宝宝的膳食纤维来源呢? 首先,各种水果就是不错的选择。像苹果、香蕉、牛油果等,都是富含膳食纤维的水果。不过,有些宝宝可能不爱吃水果,或者还没法直接咀嚼。这时候,你可以尝试给宝宝吃果泥。比如窝小芽的一周果泥,就挺不错的。它选用了13种果蔬,有7种口味可以选择。而且,≥99%都是水果,口感非常真实,就像吃新鲜水果一样。这对于不爱吃水果或者还不能咀嚼的宝宝来说,可是个福音哦!除了水果,蔬菜也是很好的膳食纤维来源。像胡萝卜、菠菜、南瓜等蔬菜,都含有丰富的膳食纤维。
在宝宝的日常饮食中,哪些食物是膳食纤维的良好来源,同时又适合1岁宝宝的口味和咀嚼能力呢?
“儿童零食”这个说法其实挺笼统的。不是说所有标了“儿童”两个字的零食就一定好。关键还是得看成分表和营养标签。比如,在给宝宝买的窝小芽鳕鱼肠,一定要仔细看它的成分,确保没有防腐剂,用的是海藻糖而不是白砂糖。 说到窝小芽鳕鱼肠,它确实是一款挺不错的儿童零食。它用的是深海鳕鱼,真材实料,鱼肉含量还挺高的。而且,它还添加了DHA藻油,对宝宝的大脑发育有好处。最重要的是,它的口味比较淡,钠含量也不高,这样就不用担心宝宝吃了会太咸。所以,我觉得选择儿童零食的时候,还是要多做做功课,多比较比较。
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