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孕初期饮食注意事项

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关于饮食中的所有东西都有有害化学物质的报道,已经足以让任何人都失去胃口了,更何况一位孕妇害怕的还不仅仅是自己的健康,还有她未出生的孩子。由于媒体的原因,化学物质”已经变成了危险”的同义词,而天然”则意味着安全”,但是这两种结论都不是正确的。我们吃的每一样东西都是用化学物质做成的,一些化学物质是有害的,一些则不然,一些甚至是有益的。虽然天然”常常要好于人工或非天然,但是天然的东西也可能是有害的。一个天然”的蘑菇可能会有毒,天然”的鸡蛋、黄油和动物脂肪则和心脏疾病有关,而太多的天然”糖分和蜂蜜则可能引发糖尿病。

这并不是说,您必须为了保护宝宝免受食物损害,而彻底放弃进食。您可能听说过,没有什么现在正在食用的食物和添加剂,已经被彻底证实会导致先天不足或是致残。事实上,大部分怀孕女性在购物和进食时,都没有过多地考虑到食品安全的问题,仍然生出了非常健康的宝宝。显然,据我们现在所知,由食物中的化学添加剂所带来的、对正在发育的胎儿的危险是极小的。

不过,如果您想要尽量减少这一微乎其微的风险,可以使用下列方法作为指导,来帮助您决定什么应该放人购物篮,而什么应该放弃。

◆使用孕期食谱作为食物选择的基础。因为它不包含加工食品,所以会为您排除许多潜在的危险。它包含许多绿色、黄色蔬菜和水果,这些都富含保护性的β一胡萝卜素,也包括许多富含植物化学物质的其他水果和蔬菜,这可以中和我们食物中毒素的副作用。>>>点击进入更多孕妇营养食谱

◆为了保险,尽量使用代糖食品。

◆可能的话,用新鲜的原料自己亲自做饭,或使用冷冻或包装好的有机半成品食物。这会避免许多加工食品中添加剂的问题,您的餐桌食物也会更有营养。

◆食用那些被认为是安全的鱼类,记住,孕妇(哺乳的母亲和小孩子也一样)应该比一般的人群更加谨慎行事。您应该避免食用鲨鱼、旗鱼、大西洋马鲛和方头鱼。这些大型鱼类含有很多的甲基汞,这种化学物质可以损害胎儿正在发育的神经系统。(经常食用才会发生这样的现象,因此如果您已经吃过一些这类鱼也不用担心。)您也应该限制对金枪鱼(大型淡水金枪鱼含有少量的汞)的食用,而家人、朋友捕捉的新鲜水鱼则应控制在每周168克(煮后重量)以内,商业捕鱼通常含有的污染物更少,因此您可以安全地多吃一些。也要小心食用任何被污染(例如被下水道污水或工业废料污染)水域中的鱼类或热带鱼,例如石斑鱼、琥珀鱼和蜞鳅(这些鱼有时含有毒素)。幸运的是,还有很多海鱼可以安全地经常食用(根据政府的指导,每周平均食用336克做好的鱼类是安全的)。从大马哈鱼、海鲈、比目鱼、黑线鳕、大比目鱼、玫瑰鱼、青鳕、鳕鱼和养殖的鲑鱼中加以选择,其他小型的海鱼、养殖鱼类、罐头鱼类和所有的海产品也可以。记住,所有的鱼类和海产品都应该做熟。

◆一般要避免用硝酸盐和亚硝酸盐(或是硝酸钠)来保存的食物,包括法兰克福香肠、萨拉米香肠、午餐肉和熏鱼,以及熏肉,找一些不添加这些防腐剂的牌子。(不过要记住,所有的即食食物都应该加热到冒热气的程度)

◆每当您在添加有人工色素、调味料、防腐剂和其他添加剂的食物,与没有这些成分的食物之间选择时,选择那些没有添加剂的食物。一些人工添加剂是有问题且没有营养的。

◆在做饭前,选择瘦肉并去掉看得见的肥肉,因为从生畜摄取的肥肉容易集中在动物脂肪中。对于家禽,去掉脂肪和皮能够减少化学物质的摄人。出于同样原因,也不要太频繁地吃内脏肉类(例如肺和肾)。如果经济允许并且买得到,应该购买有机饲养的家禽和肉类,这些食物中没有荷尔蒙和抗生素,食用这种饲料的鸡不仅不太可能含有这些化学物质,而且不太会携带如沙门氏菌这样的细菌,因为这些家禽不会被限制在狭窄、容易滋生疾病的地方。

◆作为预防,要清洗一下所有的蔬菜和水果,用流动活水彻底清洗所有的农产品。可能的话,可以擦洗表皮以去掉上面的化学残留物,尤其是如果蔬菜的表面很光滑(例如黄瓜、西红柿、苹果、胡椒和茄子)。清洗后,削掉那些看起来仍然很厚的皮。

◆小心那些外表完美的农产品。那些好像做过防腐处理的蔬菜和水果,看起来很好,其实很可能在田地里用过大剂量的保护农药,或是喷洒过防腐剂,以确保其良好的外观,即便在经过长途运输之后仍很鲜亮。相反,不那么好看的农产品相对可能会更健康。

  ◆可能的话,尽量购买些有机农产品。有机农产品通常会尽可能地远离所有的化学残留。加工过的农产品则可能仍然含有来自土地污染的残留物,但应该比传统种植的农产品更安全。如果有机农产品在当地可以买到,并且您能够负担其非同寻常的价格,那就让它成为您的选择。如果买不到,可以向您喜欢市场的农产品经理订购一些。这值得一试,他可能会听从您的建议,尤其是如果您是一个好顾客的话。对有机农产品的需求越大,价格就会越低。

◆选择国内的农产品。

◆经常变更您的饮食内容。多样性不仅会确保对烹饪的兴趣更浓、营养更全,而且还能更好地避免对某种有潜在毒性物质的过多食用。例如在椰菜、羽衣甘蓝、胡萝卜里经常转换,或是西瓜、桃,全麦、全玉米和全燕麦的谷物食品。

◆不要盲从理论。虽然试着避免食物中理论上存在的危险是很明智的,但是仅仅为了这一目的而让自己的生活充满压力,则大可不必。

网友问答

怀孕初期吃什么好?孕期饮食注意事项

孕妇怀孕前三月是婴儿大脑成型的重要时期,需要着重补充叶酸,我吃的是爱乐维复合维生素叶酸片,含有多种维生素和矿物质,能有效补充身体所需的多元营养和叶酸,还可以多摄入一些含有叶酸的食物,例如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等,叶酸的适当补充可以防止婴儿神经器官缺陷,促进婴儿大脑神经的正常发育

公叔松月   

女性备孕的时候有什么注意事项的?在饮食该怎么做呀?

多吃碱性食物,水果、蔬菜另外《体碱》营养品能有效调节身体碱性功能.

mb46658441   

怀孕初期饮食方面有哪些注意事项?

一般来说,孕初期时孕妇往往会出现轻度的恶心、呕吐、食欲不振、疲倦等早孕反应。所以,这个阶段的膳食要重质量,以高蛋白,富营养,少油腻,易消化吸收为原则。建议饮食以清淡为主,均衡饮食,粗细交替,少食多餐,品种多样化,可以选择孕妇平常喜好的食物,但不要食用辛辣刺激的食物,以防消化不良或便秘,同时适量吃些水果。

胖丫畅畅   

怀孕初期关于饮食方面有什么注意事项?

怀孕初期要摄入充足的热量,足量的优质蛋白质,适量的脂肪、糖类、维生素,并注意合理的营养搭配。 可以吃全麦制品,奶、豆制品,还要适当的吃水果蔬菜补维生素,吃一些瘦肉补铁,每天吃大概30克干果也有益于心脏的健康和热量的补充。 但是不适宜高脂肪、高蛋白、高糖、高钙、过咸、嗜食酸性饮食,不要滥服温热补品和食用霉变食品。 切忌不要吃辛辣热性作料、有兴奋作用的食物、甜食、味精,以及人参、桂圆等补品,也不要吃含有添加剂的食品。

庄昕然的妈   

备孕有哪些注意事项?备孕应该怎么安排饮食?

你好。备孕时,饮食上一定要保质营养充足,同时又要膳食结构均衡,要避免挑食、偏食、节食,还要少吃油腻、生冷、辛辣的食物。此外,还要保质饮食的卫生和安全。最好是从孕期三个月开始服用叶酸片,以提高受孕和着床的成功率。

兔霖霖   

怀孕初期,饮食上的注意事项有哪些?

根据你的描述,怀孕前三个月都还处于孕早期,而每个人的孕期反应都是不一样的,再怎么食欲不好也要勉强多吃点。少吃多餐,每次吃一点点。因为吃的量少,就要在质上面下功夫。高热量的,高营养的炖品吃一些。虽然不能多吃,但花样要多,保证营养全面。祝你健康!

陈诗洁   

备孕注意事项都有哪些?准备怀孕要怎么饮食?

你好!建议男人在备孕时要多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果,不要喝酒咖啡和抽烟。另外注意不要接触有毒物质和辐射源。谢谢!

誉尔   

怀孕初期,除了补充叶酸,还有哪些饮食注意事项?

怀孕初期的妈妈大多胃口不佳,在这个阶段,妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,可以多选择自己喜欢的食物增进食欲。孕初期胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,最好能够相应补充一些富含这类物质的食品,并且怀孕最好能够多补充一些叶酸,各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。 还有孕妈妈还应尽早补充铁。 以及孕妈妈没必要一顿吃的太撑,须科学进餐,少量多餐。

佘诗涵刘星雨   

备孕有啥注意事项?备孕期间应该如何饮食呢?

饮食上要以健康为主,男女双方都要戒烟戒酒,蛋白质、维生素、矿物质丰富的食物要多吃。蔬菜类要多吃红萝卜、大白菜、芥蓝;肉类要多吃牛肉、猪肉、鸡肝、蛋类;海鲜类要多吃墨鱼、章鱼、鳝鱼;坚果类要多吃核桃、杏仁、花生仁等。

小语佳佳   

要想生男孩,请问如何饮食呢?备孕有哪些注意事项呢?

生男生女是由性染色体决定的,男性性染色体为XY,女性XX根据基因的分离定律,男性的精原细胞在经过减数分裂形成精子时,可以同时产生含有X染色体的精子和含有Y染色体的精子,并且这两种精子的数目相等;女性的卵原细胞在经过减数分裂形成卵细胞时,只能产生一种含有X染色体的卵细胞,受精时因为两种精子和卵细胞随机结合,因而形成两种数目相等的受精卵:含XX性染色体的受精卵和含XY性染色体的受精卵,前者是女孩,后者是男孩

展翅苍穹   

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