首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

孕期百科 / 孕期营养需求 / 孕2月营养需求 /孕初期饮食注意事项

孕初期饮食注意事项

收藏

关于饮食中的所有东西都有有害化学物质的报道,已经足以让任何人都失去胃口了,更何况一位孕妇害怕的还不仅仅是自己的健康,还有她未出生的孩子。由于媒体的原因,化学物质”已经变成了危险”的同义词,而天然”则意味着安全”,但是这两种结论都不是正确的。我们吃的每一样东西都是用化学物质做成的,一些化学物质是有害的,一些则不然,一些甚至是有益的。虽然天然”常常要好于人工或非天然,但是天然的东西也可能是有害的。一个天然”的蘑菇可能会有毒,天然”的鸡蛋、黄油和动物脂肪则和心脏疾病有关,而太多的天然”糖分和蜂蜜则可能引发糖尿病。

这并不是说,您必须为了保护宝宝免受食物损害,而彻底放弃进食。您可能听说过,没有什么现在正在食用的食物和添加剂,已经被彻底证实会导致先天不足或是致残。事实上,大部分怀孕女性在购物和进食时,都没有过多地考虑到食品安全的问题,仍然生出了非常健康的宝宝。显然,据我们现在所知,由食物中的化学添加剂所带来的、对正在发育的胎儿的危险是极小的。

不过,如果您想要尽量减少这一微乎其微的风险,可以使用下列方法作为指导,来帮助您决定什么应该放人购物篮,而什么应该放弃。

◆使用孕期食谱作为食物选择的基础。因为它不包含加工食品,所以会为您排除许多潜在的危险。它包含许多绿色、黄色蔬菜和水果,这些都富含保护性的β一胡萝卜素,也包括许多富含植物化学物质的其他水果和蔬菜,这可以中和我们食物中毒素的副作用。>>>点击进入更多孕妇营养食谱

◆为了保险,尽量使用代糖食品。

◆可能的话,用新鲜的原料自己亲自做饭,或使用冷冻或包装好的有机半成品食物。这会避免许多加工食品中添加剂的问题,您的餐桌食物也会更有营养。

◆食用那些被认为是安全的鱼类,记住,孕妇(哺乳的母亲和小孩子也一样)应该比一般的人群更加谨慎行事。您应该避免食用鲨鱼、旗鱼、大西洋马鲛和方头鱼。这些大型鱼类含有很多的甲基汞,这种化学物质可以损害胎儿正在发育的神经系统。(经常食用才会发生这样的现象,因此如果您已经吃过一些这类鱼也不用担心。)您也应该限制对金枪鱼(大型淡水金枪鱼含有少量的汞)的食用,而家人、朋友捕捉的新鲜水鱼则应控制在每周168克(煮后重量)以内,商业捕鱼通常含有的污染物更少,因此您可以安全地多吃一些。也要小心食用任何被污染(例如被下水道污水或工业废料污染)水域中的鱼类或热带鱼,例如石斑鱼、琥珀鱼和蜞鳅(这些鱼有时含有毒素)。幸运的是,还有很多海鱼可以安全地经常食用(根据政府的指导,每周平均食用336克做好的鱼类是安全的)。从大马哈鱼、海鲈、比目鱼、黑线鳕、大比目鱼、玫瑰鱼、青鳕、鳕鱼和养殖的鲑鱼中加以选择,其他小型的海鱼、养殖鱼类、罐头鱼类和所有的海产品也可以。记住,所有的鱼类和海产品都应该做熟。

◆一般要避免用硝酸盐和亚硝酸盐(或是硝酸钠)来保存的食物,包括法兰克福香肠、萨拉米香肠、午餐肉和熏鱼,以及熏肉,找一些不添加这些防腐剂的牌子。(不过要记住,所有的即食食物都应该加热到冒热气的程度)

◆每当您在添加有人工色素、调味料、防腐剂和其他添加剂的食物,与没有这些成分的食物之间选择时,选择那些没有添加剂的食物。一些人工添加剂是有问题且没有营养的。

◆在做饭前,选择瘦肉并去掉看得见的肥肉,因为从生畜摄取的肥肉容易集中在动物脂肪中。对于家禽,去掉脂肪和皮能够减少化学物质的摄人。出于同样原因,也不要太频繁地吃内脏肉类(例如肺和肾)。如果经济允许并且买得到,应该购买有机饲养的家禽和肉类,这些食物中没有荷尔蒙和抗生素,食用这种饲料的鸡不仅不太可能含有这些化学物质,而且不太会携带如沙门氏菌这样的细菌,因为这些家禽不会被限制在狭窄、容易滋生疾病的地方。

◆作为预防,要清洗一下所有的蔬菜和水果,用流动活水彻底清洗所有的农产品。可能的话,可以擦洗表皮以去掉上面的化学残留物,尤其是如果蔬菜的表面很光滑(例如黄瓜、西红柿、苹果、胡椒和茄子)。清洗后,削掉那些看起来仍然很厚的皮。

◆小心那些外表完美的农产品。那些好像做过防腐处理的蔬菜和水果,看起来很好,其实很可能在田地里用过大剂量的保护农药,或是喷洒过防腐剂,以确保其良好的外观,即便在经过长途运输之后仍很鲜亮。相反,不那么好看的农产品相对可能会更健康。

  ◆可能的话,尽量购买些有机农产品。有机农产品通常会尽可能地远离所有的化学残留。加工过的农产品则可能仍然含有来自土地污染的残留物,但应该比传统种植的农产品更安全。如果有机农产品在当地可以买到,并且您能够负担其非同寻常的价格,那就让它成为您的选择。如果买不到,可以向您喜欢市场的农产品经理订购一些。这值得一试,他可能会听从您的建议,尤其是如果您是一个好顾客的话。对有机农产品的需求越大,价格就会越低。

◆选择国内的农产品。

◆经常变更您的饮食内容。多样性不仅会确保对烹饪的兴趣更浓、营养更全,而且还能更好地避免对某种有潜在毒性物质的过多食用。例如在椰菜、羽衣甘蓝、胡萝卜里经常转换,或是西瓜、桃,全麦、全玉米和全燕麦的谷物食品。

◆不要盲从理论。虽然试着避免食物中理论上存在的危险是很明智的,但是仅仅为了这一目的而让自己的生活充满压力,则大可不必。

网友问答

备孕初期注意事项,备孕有什么注意事项呢?

首先备孕前3~6个月双方要戒烟戒酒,要养成良好的生活作息习惯,同时要适当的补充叶酸或者钙剂,预防胎儿神经管发育异常和迟缓等。同时要适当的补充钙质,尤其胎儿发育过程中是不可少的。双方要到医院做备孕检查,预防身体疾病,有利于优生优育。

小鱼儿妈1   

女性备孕的时候有什么注意事项的?在饮食该怎么做呀?

多吃碱性食物,水果、蔬菜另外《体碱》营养品能有效调节身体碱性功能.

mb46658441   

怀孕初期关于饮食方面有什么注意事项?

怀孕初期要摄入充足的热量,足量的优质蛋白质,适量的脂肪、糖类、维生素,并注意合理的营养搭配。 可以吃全麦制品,奶、豆制品,还要适当的吃水果蔬菜补维生素,吃一些瘦肉补铁,每天吃大概30克干果也有益于心脏的健康和热量的补充。 但是不适宜高脂肪、高蛋白、高糖、高钙、过咸、嗜食酸性饮食,不要滥服温热补品和食用霉变食品。 切忌不要吃辛辣热性作料、有兴奋作用的食物、甜食、味精,以及人参、桂圆等补品,也不要吃含有添加剂的食品。

庄昕然的妈   

备孕有哪些注意事项?备孕应该怎么安排饮食?

你好。备孕时,饮食上一定要保质营养充足,同时又要膳食结构均衡,要避免挑食、偏食、节食,还要少吃油腻、生冷、辛辣的食物。此外,还要保质饮食的卫生和安全。最好是从孕期三个月开始服用叶酸片,以提高受孕和着床的成功率。

兔霖霖   

怀孕初期,饮食上的注意事项有哪些?

根据你的描述,怀孕前三个月都还处于孕早期,而每个人的孕期反应都是不一样的,再怎么食欲不好也要勉强多吃点。少吃多餐,每次吃一点点。因为吃的量少,就要在质上面下功夫。高热量的,高营养的炖品吃一些。虽然不能多吃,但花样要多,保证营养全面。祝你健康!

陈诗洁   

备孕注意事项都有哪些?准备怀孕要怎么饮食?

你好!建议男人在备孕时要多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果,不要喝酒咖啡和抽烟。另外注意不要接触有毒物质和辐射源。谢谢!

誉尔   

怀孕初期,除了补充叶酸,还有哪些饮食注意事项?

你好,孕期适当运动,增强抵抗力。不抽烟、喝酒,尽量不吃辛辣食物。少吃山楂、桂圆,忌吃薏米、螃蟹。天气炎热的时候,可以适当的吃点的,不可以吃多的,容易造成腹泻。

朵朵的麻麻璐璐   

备孕有啥注意事项?备孕期间应该如何饮食呢?

你好。备孕时,饮食上一定要保质营养充足,同时又要膳食结构均衡,要避免挑食、偏食、节食,还要少吃油腻、生冷、辛辣的食物。此外,还要保质饮食的卫生和安全。最好是从孕期三个月开始服用叶酸片,以提高受孕和着床的成功率。

熙宫雅美   

男性备孕期间如何饮食呢?请教男性备孕的注意事项。

一般男性备孕期间不能喝酒吸烟,最好是能戒半年以上在开始备孕,这样比较安全,不要吃烧烤之类的,注意休息不要过于劳累

shirleyGXL   

怀孕初期饮食上有哪些注意事项?

孕期饮食要特别注意营养的补充,做到营养均衡,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化。多吃优质蛋白较多的食物,供应足量的优质蛋白,能使胎儿的脑细胞增殖良好,有助于胎儿正常的智力发育,同时还要供给充足而适量的维生素,补铁以预防贫血,补钙以供胎儿骨骼发育的需要,补锌增进脑发育。因此,建议孕妇要科学地、合理地进行孕期饮食,这对胎儿是非常好的。

天下妈妈一条心   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051