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什么“冰箱病”?

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冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的冰箱病”,如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖,但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。现在人们普遍认为,有一种耶氏菌小肠结肠炎可能与电冰箱的普及有关,耶氏菌广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内,并可长期存活。

网友问答

幽门螺杆菌是什么病?如何自测?

胃幽门螺杆菌之所以“拉仇恨”,是因为它与胃炎、胃溃疡、胃癌密切相关!中国自然人群幽门螺杆菌感染率约为54.7%,大于50岁人群感染率为50%~80%。家里如果有1人感染,建议全家检测。相比血检、牙垢自测、胃镜、呼气等方法,目前最便宜、精准又适用所有的人群的快速无痛无创自测方法,如用AVE爱威幽门螺旋杆菌抗原检测试剂盒,跟新冠抗原检测一样简单。

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