多肽聚合酶链式反应是基因工程技术来的，那么多肽聚合酶链式反应原理是什么呢？

多肽聚合酶链式反应原理大概就是通过某种技术加温降温，加入适量特种物质，将对生物来说钥匙一样的dna，只需要几个钥匙齿痕就可以利用它的自我复制性不断扩展成了一大串以百万计的相关钥匙组，从而打开有关生物的各种大门，从而揭开关于该生物更多的秘密。

而一般肽中含有的氨基酸的数目为二到九，根据肽中氨基酸的数量的不同，肽有多种不同的称呼：由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。由三个或三个以上氨基酸分子组成的肽叫多肽，它们的分子量低于10,000Da，能透过半透膜，不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀。也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质，换言之，蛋白质有时也被称为多肽。