白木耳可以滋阴润肺，营养价值很高，那么早期孕妇可以吃白木耳吗？

孕妇早期是可以吃白木耳的，白木耳中含有丰富的维生素、矿物质元素以及蛋白质，可以为孕妇提供营养，缓解疲劳，提高身体的免疫力。白木耳具有一定的通便作用，孕妇不要大量吃银耳，否则会出现腹泻的情况。另外如果白木耳出现变色的情况时，千万不要食用。孕妇在怀孕过程中是可以多吃一些营养丰富的食物的，但是要注意不要吃容易腹泻或者是便秘的东西。如果不小心误食，身体出现异常时，应该及时到医院就诊。

要知道白木耳中的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，具有减肥的作用。白木耳能提高肝脏解毒能力，有保肝作用，对老年慢性支气管炎，肺源性心脏病有一定疗效。白木耳中的酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴系统，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。