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怎样做桑葚酒

2015-04-10 10:24:24出处:PCbaby作者:佚名

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  怎样做桑葚酒?相信在日常生活中很多懂得养生的人都知道,桑葚酒具有滋补、养身及补血之功效。同时,桑葚酒含有丰富的花青素、白藜芦醇的营养价值。那么,日常生活中人们应该怎样做桑葚酒

怎样做桑葚酒

  方法一:

  一.桑葚酒 桑葚子一斤浸在3斤高梁酒中,用瓷罐封好,一个月后取出饮服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。

  二.1、原料配方:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克。

  2、加工方法: ⑴将桑葚洗净,晾。 ⑵取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可。

  3、产品特点:有增进食欲的功效,富含营养,贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。

  三. 桑葚100克,甜酒曲100克,糯米1000克。[制法]将桑葚洗净,晾干,捣烂取汁,煮沸晾凉;甜酒曲研末,糯米蒸熟晾凉;同置容器中,拌匀,密封,7-10天后药酒酿成,去渣,即可。

  [功效]滋阴补肾,益肾明目,生津止渴,润肠。[用途]适用于眩晕,耳鸣,目暗,消渴,便秘等。

  [用法]日服3次,每服15克。脾胃虚寒者忌服。方法二:这是我家乡传统的——,先将桑葚洗净,晾干,然后放进大锅里炒,接着加一些白糖一起炒,甜度自己控制,等这些糊状的晾凉后,再倒进大玻璃罐,再到一些米酒,最后封口,保存2个月就可以解馋了,这是百年老传统。

孕妇能吃桑葚吗

  孕妇的饮食受到全家人的重视,孕妇是可以吃桑葚的,桑葚营养丰富,但体虚和糖尿病的孕妇是不能吃桑葚的。

  1、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。

  2、补充营养:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

  3、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

  4、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

  5、乌发美容:桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

  哪些孕妇不适合吃桑葚?

  因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。体虚便溏的孕妇不宜食用,患有糖尿病的孕妇忌食桑葚。

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