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宝宝吃猴头菇有什么营养价值

2022-08-24 12:48:38出处:PCbaby作者:佚名

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  猴头菇这种美食在生活中很常见,在个别地区也被人们称为猬菌或猴头菌。由于其肉质紧嫩、味道鲜美,所以人们也将其做出了新花样,比如虫草花猴头菇咸肉汤、猴头菇鱼肚鸡汤等,都十分滋补。那么,宝宝吃猴头菇有什么营养价值呢?

宝宝吃猴头菇有什么营养价值

  小孩可以适当吃猴头菇,猴头菇含有丰富的营养元素和微量元素,适当食用有益于身体健康,可以帮助补充营养,提高机体抵抗力并促进消化。建议避免一次性食用过多,以免导致出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

  但是要注意,只有一岁后的宝宝可以吃些猴头菇,并且添加量需要从少到多,并且一定要切碎,防止宝宝被噎住,另外还要注意吃菌类食品前请先确认宝宝是否对蘑菇过敏。

  宝宝吃猴头菇的功效与作用:

  1.促进宝宝发育。猴头菇中含有丰富的蛋白质和多种身体所需的氨基酸,以及微量元素,它能够促进宝宝的生长发育。

  2.提高宝宝的免疫力。猴头菇中含有多种营养物质,宝宝使用孩子后能够增强身体的免疫力。

  3.可以帮助宝宝消化。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,并且猴头菇对于胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病具有一定的疗效。

  4.降低胆固醇和甘油三酯。猴头菇中含有的是不饱和的脂肪酸,可以有降低胆固醇和甘油三酯的作用,对于调节血脂有很好的作用。而且它还有丰富的多糖和氨基酸,可以有缓解肠胃疾病的作用。

宝宝在吃新鲜猴头菇时应该怎么吃

  1、炒着吃

  吃猴头菇可以给身体补充大量的营养,还能够延年益寿。猴头菇的吃法也有多种,炒着吃是比较常见的一种。将猴头菇处理好之后,沥干水分,加入食盐、花椒等调料拌匀。锅子里面加油,加入猴头菇翻炒,之后,再加入切好的木耳和胡萝卜,迅速翻炒好就行。

  2、煮汤喝

  将猴头菇洗干净之后,放到开水里面烫一烫。将枸杞和海带放到温水里面泡发。将西红柿和胡萝卜去皮后切成块状。在锅子里加入切好的西红柿和海带,再加入一些酱油,加入大量的水,用大火煮开。再把猴头菇放进去,用小火慢煮半小时左右。最后,将胡萝卜放进去煮十分钟即可。

  3、猴头菇煲鸡

  将猴头菇清洗干净,撕成小块状,将鸡肉洗干净之后,用刀切成块状,准备几个无花果,并清洗干净。接下来,将猴头菇和鸡肉、无花果都放进锅子里面,加入适量的水,煮开之后,调成小火慢煮两小时即可。

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