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孕妇可以吃扇贝粉丝吗

2022-05-09 10:58:29出处:PCbaby作者:佚名

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  扇贝粉丝在烧烤中非常常见,当然扇贝粉丝并不仅限于烧烤的做法,清蒸的扇贝粉丝味道也是不错的,而这样的扇贝粉丝营养成分会最大程度的保留,而怀孕的时候最需要的就是营养的补充了,那么对于孕妇可以吃扇贝粉丝吗?

孕妇可以吃扇贝粉丝吗

  孕妇可以吃扇贝粉丝,但是要少吃,扇贝中含有大量的蛋白质和铁、钙、磷等多种人体所需的微量元素,孕妇食用后能消除水肿、提高免疫力,也能防止缺铁性贫血的发生。另外扇贝中含有丰富的钙物质,可以促进胎儿的骨骼发育,防止孕妇在怀孕期间出现骨质疏松的情况。

  注意扇贝是属于一种海鲜食品,可以补充身体丰富的矿物质和维生素。但多数类的海鲜食品性属寒凉,如果使用过多,容易造成孕妇恶心,腹痛腹泻等情况的发生,粉丝多半那含有大量的淀粉,如果孕妇使用过多的淀粉,身体糖分过多也容易出现高血糖症状,所以一般在怀孕期间建议不过多去食用扇贝粉丝。怀孕期间的女性尽量选择性属温和的食物来进行食用,不仅可以有效的为身体补充气血,促进胎儿的发育,更重要的是防止选择食物不当而引起身体不适造成胎儿的意外发生。

  脾胃虚寒的孕妇就千万不能吃扇贝,因为扇贝是一种性质寒凉的食材,脾胃虚寒的孕妇食用扇贝以后会让脾胃虚寒的症状加重,而且会让胃炎、腹痛以及消化不良等症状高发,对孕妇消化系统的健康十分不利。

扇贝粉丝怎么做的呢

  先把扇贝去掉壳之后清洗干净,把粉丝浸泡两个小时之后,捞出来沥干水放入盘子之中。准备蒜蓉、姜蓉、蚝油和生抽。把扇贝里面的肉铺放在粉丝上面,然后把调制好的料汁均匀的洒在表面,再撒上一些枸杞,放入到锅里,加入适量水分蒸,等到水滚之后,大概十分钟左右,就差不多蒸熟了,然后出锅撒上一些葱花姜蓉就可以吃了。

  或者是先把瘦肉剁碎之后,放入少量盐和味精,加入适量的生粉搅拌均匀之后备用。把扇贝清洗干净,把姜和蒜切成碎末,红辣椒切碎备用。把粉丝下入水中,蒸煮好之后捞出来滤干水放置。使用大火把锅烧热之后,加入少量的油,然后把蒜末姜末倒进去爆香一分钟,再加入葱花和红辣椒翻炒几分钟,捞出来之后倒入适量的豆豉。然后把扇贝摆好,上面撒上均匀的粉丝,再在上面铺上一小层的肉末,把扇贝摆在蒸屉上面,上锅蒸八分钟,然后加入香菜末,盖上盖子再闷一分钟,就可以出锅了。

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