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吃蔬菜面条容易发胖么

2022-01-06 14:33:03出处:PCbaby作者:佚名

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  蔬菜是营养膳食表中不可或缺的一部分,蔬菜可以做成各种菜品,也可以用来做成面条。蔬菜面条与普通面条相比,不仅味道更加丰富,而且营养价值也更高。可是有的人担心吃了蔬菜面会发胖,那么吃蔬菜面条容易发胖么?一起来看看相关问题。

吃蔬菜面条容易发胖么

  蔬菜面是不会发胖的。蔬菜面的主要成分为各种蔬菜、面粉,这两种食物的热量比较低,并且含有丰富的膳食纤维和矿物质,很容易被人体消化吸收,而不会增加消化系统负担,因此吃完之后体内不会因为热量聚集过多而出现发胖。

  另外菠菜最适合用来做蔬菜面。怎么做呢?菠菜含有大量的矿物质以及碳水化合物,菠菜打成汁之后代替水来和面,这样就能保证菠菜中的营养成分不流失,面条更加的碧绿劲道,口感更加的美味。

  “菠菜手擀面”主料:面粉3斤、五花肉300克配料:菠菜2斤、调料:盐18克、3克碱、白酒2克、葱、姜、老抽、辣椒粉、蚝油、鸡精、味精、胡椒粉料包:八角10克、桂皮5克、香叶5克、花椒3克、小茴香8克、陈皮3克、肉蔻5克、草果5克、良姜10克、丁香1克------开始制作------“菠菜手擀面”口感劲道、颜色碧绿、肉香浓郁、香味十足、不喜欢吃蔬菜孩子的结合面食《1》菠菜去掉根部以及黄叶清水洗净,切成小段放入料理机中,加入适量的清水,把菠菜打成菠菜汁。

煮面条的步骤和方法

  方法一:面条备用。猪肉豆角香菇改刀备用。葱姜蒜改刀备用。锅中入油烧热爆香葱姜蒜。加肉片翻炒变色,放入五香粉,生抽。放入香菇翻炒入味,香菇吸收肉的油脂特别香。加入豆角翻炒均匀,放入适量盐。加水煮沸,水的量抹过菜即可。盛出菜汤备用。放入面条淋入菜汤焖五分钟。抖散面条,不要动底下的菜,继续焖五分钟。出锅前拌匀即可。

  方法二:豆角掐头去尾,洗净。切成6cm左右的小段。锅内倒入少许油,放入蒜片炒香。放入肉丝炒至变色。投入豆角。炒至豆角变色。放入生抽,老抽,盐,继续翻炒。锅内加入水没过肉丝和豆角。锅内水煮开转小火五分钟豆角有小毒所以一定要煮熟,焖透。将面条放入锅内,盖上锅盖进行焖制,面条放在豆角之上,不要翻动。开小火进行焖制,大约十分钟,打开可以看到面条已经熟了,如果发现面条还有未熟的,需要在面条上淋少许水继续焖五分钟。焖制好的面条搅拌充分就可以。豆角酥烂,面条软糯。来上一碗,整个早晨都会元气满满。

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