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丝瓜鸡蛋面条怎么做好吃

2021-12-31 13:15:07出处:PCbaby作者:佚名

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  丝瓜是夏季正当季的蔬菜,而且比较的清热降火,丝瓜鸡蛋面也是很多人喜欢的搭配,丝瓜的鲜甜与鸡蛋的营养都很好的融合起来,但是有些人做出来的卖相就是不太好,说明他们做的也不太好吃。那么,丝瓜鸡蛋面条怎么做好吃呢?

丝瓜鸡蛋面条怎么做好吃

  做法一

  食材:面饼、丝瓜、猪肉(瘦)、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、食用油、清水

  1. 备好食材,先将瘦肉洗净切薄片,调入盐和少许鸡粉抓匀,腌制片刻,烧热炒锅,倒点食用油,将瘦肉在锅中炒熟,铲起待用;

  2. 面饼用温水浸泡片刻,捞起撕散,沥干水待用;

  3. 丝瓜去皮洗净,削皮时稍微保留一点绿色的部分,看起来更有食欲,切成滚刀块;

  4. 鸡蛋打散,划成细腻的蛋液,锅里倒入食用油烧热,将蛋液煎成蛋皮,用筷子划碎后铲起待用;

  5. 原锅烧开适量水,将炒过的瘦肉倒入锅中,继续大火煮沸;

  6. 倒入泡软的面条,继续煮2分钟左右;

  7. 再倒入丝瓜和鸡蛋,搅拌均匀大火煮片刻,最后调入盐、鸡粉、胡椒粉、少许香油,搅拌均匀即可铲起。

  做法二

  食材:丝瓜、红萝卜、鸡蛋、面、葱片、盐、油、胡椒粉、鸡精

  1. 丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。

  2. 准备一人量的面,煮开水烫熟,装盘备用。

  3. 起锅热油,鸡蛋入锅煎,煎至两面金黄。

  4. 将鸡蛋用锅铲分成几块,放入葱片炒香。

  5. 倒入红萝卜和丝瓜炒软。

  6. 加入适量的水,盖盖焖煮两分钟。

  7. 开盖后放入盐、胡椒粉、鸡精调味,即可关火。

  8. 将鸡蛋丝瓜汤浇入面中完成。

孕妇咳嗽能不能吃鸡蛋

  孕妇出现咳嗽吃鸡蛋是对的,很多孕妇妈妈们出现身体异常,担心对胎儿会有所影响。这时候就会选择用药,其实咳嗽不是很严重的话,最好不要吃药,毕竟是药三分毒。孕期的妈妈们是开心的,可是生活方面的事情还是要注意,不然随时都会对胎儿造成不利影响。

  孕妇咳嗽的时候应该忌食那些会对呼吸道造成刺激的食物,比如辛辣的、过甜的、寒凉的等食物,像胡椒酸辣汤、水煮鱼、香辣虾、辣鸭头、糖果、甜点、雪糕、饮料等食物都是不适合在咳嗽的时候食用的。不只是孕妇,普通人群在咳嗽的时候也应该忌食这些食物。

  在咳嗽期间,孕妇应该吃一些功效性的食物,最好是有镇咳祛痰、润肺平喘效果的食物,比如雪梨、枇杷、川贝、百合、白萝卜等等。但如果孕妇咳嗽的很严重,那就需要及时的就医治疗。

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