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小白菜煮面条的做法

2021-12-31 13:20:42出处:PCbaby作者:佚名

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  小白菜是一种常见的蔬菜,它是大白菜的近亲,吃起来和大白菜有点像,小白菜是营养很丰富的蔬菜,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最多的蔬菜之一。我们可以把小白菜和面一起煮,做出的面很美味。那么,小白菜煮面条的做法是什么呢?

小白菜煮面条的做法

  一、大白菜面条

  食材:大白菜、面条、姜丝、生抽、盐、十三香

  做法:

  1、白菜洗净,尽量取白菜叶切成大块;并准备少许姜丝。

  2、锅里烧热油,放入姜丝炒出香味后,倒入白菜翻炒变软。

  3、加适量生抽翻炒均匀。

  4、加入足够的清水,大火煮开。

  5、放入面条煮至熟,加适量盐、少许十三香调味即可。

  二、大白菜香肠面

  食材:挂面1把、白菜2张、香肠1根、蒜末、小米辣;

  做法:

  1、准备好的大白菜清洗干净,切成段,香肠切成片,大蒜切末,小米辣切成辣椒圈,放在一边备用;

  2、锅烧热,加入食用油,油温5成热,下入蒜末、小米辣、香肠,翻炒均匀;

  3、把香肠翻炒至变色,加入准备好的大白菜,翻炒至白菜变软,加入适量的清水,大火煮开;

  4、炒香肠的时候旁边的锅就可以先把水煮上去,水开之后下入面条,稍微搅拌一下,避免糊锅,等煮到面条浮在表面,把面条煮熟就先装在准备好的面碗中;

  5、等大白菜汤煮开之后,加入少许食盐和生抽调味,把味道调好就可以装在面条碗中;

  6、一碗好吃的大白菜香肠面就做好了。

孕妇能不能吃辣白菜呢

  孕妇不能吃辣白菜。这是因为辣白菜是腌制食物,会含有亚硝酸盐,它是公认的致癌物,对于孕妇健康、胎儿成长都是不利的。而且在孕期吃辣白菜的话,还可能会出现上火的情况。

  女性在怀孕之后,日常活动就会减少,而且子宫膨胀后会压迫肠道,这就会引发便秘。要是再食用辣白菜的话,就会让便秘进一步加重。孕妇便秘严重,在排便时就需要用力,这就会让腹压升高,使得子宫、胎儿出现供血不足的情况,进而增加流产、早产的几率。

  辣白菜属于辛辣食物,这并不适合孕妇食用。因为孕妇吃了辣椒之后,就容易让子宫受到刺激,这会引发宫缩症状,有流产的可能,所以孕妇不仅不能吃辣白菜,而且其他的辛辣食物也不能吃。此外,在怀孕末期食用辛辣食物的话,还容易引起子宫破裂、子痫等不良情况。

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