孕妇面条怎么做有营养

　　女性在怀孕之后，在饮食上一定要特别注意。有的孕妇在怀孕一段时间后发现自己很容易便秘，这主要是由于摄入膳食纤维和维生素不够造成的。所以女性在怀孕之后预防便秘是很重要的，如果平时是以米饭作为主食，不妨改成面条。那么，孕妇面条怎么做有营养呢?

孕妇面条怎么做有营养

　　一、西红柿鸡蛋云腿瑶柱面

　　材料： 云腿瑶柱面饼，西红柿，鸡蛋，香葱，植物油，水

　　1. 材料准备好：云腿瑶柱面饼、西红柿、鸡蛋、香葱、;

　　2. 西红柿去蒂，切小丁，香葱切末;

　　3. 小锅中倒少许油，将一半香葱煸炒出香味，再将西红柿倒入锅中煸炒;

　　4. 待西红柿微微变软出汤时，倒入适量水，等水开后将面饼入锅中，头30秒不要搅动;30秒后用筷子将面饼轻轻搅散，面条逐渐变软并吸收汤汁;

　　5. 汤再次煮开时，将打散的鸡蛋液淋入汤中;

　　6. 10秒后，轻轻搅拌，蛋花全部挂在面条之间;云腿瑶柱仔面自带鲜味和咸味，只需撒香葱末即可出锅。

　　二、榨菜肉丝汤面

　　材料：挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、

　　做法：

　　1.把油菜叶子剥下来，投洗干净，葱切葱花，姜切末，猪肉切成筷子左右粗的丝，加入少许白胡椒粉，淀粉，少许水，抓匀，这样肉丝炒的口感嫩，口感不老。

　　2.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香。

　　3.下入肉丝翻炒，将肉丝炒散开，将肉丝翻炒至颜色变白，淋入酱油，将肉丝翻炒上色，下入榨菜翻炒均匀。

　　4.淋入适量水，加入少许盐，鸡精，白胡椒粉，烧开，煮1-2分钟，关火，盛出待用。

　　5.锅加水烧开，下入挂面，将挂面煮熟，下入油菜烫熟，一起捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水，将面条和油菜放在大碗中。

　　6.加入榨菜肉丝和汤汁，撒点葱花，吃时拌一下即可。

孕妇能不能吃麦片粥

　　孕妇能吃麦片粥。麦片的糖分和脂肪含量较少，但其他营养很丰富，具有消食化积和益肝养胃的功效。孕妇适量吃麦片粥对身体有益，麦片中的粗纤维还可促进排便，缓解便秘。不过，麦片较为滑利，传统中医也认为孕初期的孕妇不适合过量食用麦片粥，否则可能滑胎或造成胎儿不稳。

　　因此，孕初期的孕妇尽量不吃麦片粥，要吃也应适量，一天的食用量可控制在20到30克左右。到了孕中晚期，孕妈可根据喜好适当多吃些，但也不要过多，以免影响摄取其他营养。临产的孕妈也要少吃麦片粥，因为麦片有一定回奶作用，孕晚期吃多了可能导致奶水分泌不足。

　　孕妇在饮食方面要注意，最好是以清淡为主，少量多餐。期间不能吃太过于刺激或者很油腻的食物，这样才能确保孕妇和胎儿更好的度过孕期。