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煮面条热量高么

2021-12-29 18:18:11出处:PCbaby作者:佚名

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  很多人为了保持身材都不敢吃热量太高的食物,在吃食物之前都要对比一下食物的热量,面条就是其中的一种,面条不但好吃,而且营养价值很高,但是很多人对于面条的热量不是特别的了解,那么煮面条热量高么?

煮面条热量高么

  面条所含的热量相对于其他主食的热量来说还是比较高的,每100克的面条中大概含有240-260大卡的热量。面条主要成分是水和面粉,面粉中的糖分以及脂肪的含量比较高。虽然加入适量水能够中和一部分热量,但是相对于米饭、玉米、薏米等其他主食来说还是比较高的。所以在减肥期间尽量不要食用面条,会加快体内脂肪的合成。

  面条是用小麦粉制作而成的,制作的过程中也需要加入一些水分,所以面条的吸水量也是不低的,一般大约在72%左右,但是面条煮之后它的热量却不是特别高,100克左右的面条,它的热量大约是110千卡。

  面条含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,容易被人体所吸收,能够改善贫血,增强免疫力,平衡营养的功效。长食面条能够养胃,因为面条有利于吸收,更易于消化,经煮沸后可以大大的减少肠胃疾病的发生。因此,面条称为养胃的第一食物。再有就是面条还能增强免疫力,口感筋道的面条含有蛋白质特别丰富,能够补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分。再有就是常吃面条能够改善贫血,促进人体气血运行。

荞麦面条怎么做

  荞麦面条是很多人都喜欢吃的一种面食,不仅仅因为它的味道好,吃起来很爽口,还因为荞麦面中包含着丰富的营养价值。荞麦多产于高寒地区,由荞麦做的荞麦面条由于营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。对于用荞麦面粉做出来的荞麦面条,是一种中国饸饹,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。

  主料:小麦面粉100g、荞麦面200g

  辅料:油适量、盐适量、豆角适量、土豆适量、西红柿适量、白菜适量、菠菜适量、生姜适量

  步骤:1、准备适量的荞麦面粉,加上适量的小麦面粉,加上适量的温水,用筷子搅拌,然后用手揉成光滑的面团;2、准备配菜,土豆,豆角和西红柿,把土豆去皮切丁,豆角也切丁,白菜切小块,西红柿去皮切成块,大蒜和生姜切片;3、取油锅,等油热了,放入大蒜和生姜爆出香味,加入切丁的豆角翻炒,加上切丁的土豆一起翻炒,加上切碎的白菜一起翻炒,加上切块的西红柿一起翻炒;4、最后加上适量的水煮开,加上准备好的菠菜,然后加上花椒粉和盐调味,面条用压面机压好,然后取锅烧水,煮面条,把煮熟的面条和菠菜捞出来。

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