婴儿肉松和肉泥哪个好

　　给宝宝喂食辅食的时候，很多家长都会给宝宝喂肉泥，也有的家长会选择给宝宝吃婴儿肉松，这两者都是富含营养的食物，而且都会给宝宝提供优质的动物蛋白，动物蛋白对宝宝的生长发育是很重要的。那么，婴儿肉松和肉泥哪个好呢?

婴儿肉松和肉泥哪个好

　　婴儿肉泥更好一些。

　　一、香辣豆腐肉片

　　材料：豆腐，里脊肉，淀粉，郫县豆瓣，生抽，大蒜，花椒，植物油，小葱，盐，夏日鲜姜，鲜椒

　　做法： 1、辣椒鲜姜切丝，小葱切细段。 2、入油，加入大蒜、花椒、郫县豆瓣、生抽炒香，加入适量水，烧开。 3、里脊切片，裹上淀粉，入汤汁里煮。 4、等肉片快熟，加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮，加盐调味即可。

　　二、肉末烧丝瓜

　　1、食材： 丝瓜150克，瘦肉馅100克、红甜椒50克，大蒜1瓣，蚝油、淀粉各1匙。

　　2、做法： (1)在肉馅中加入蚝油和淀粉，再放入1汤匙水拌匀后腌制10分钟。 (2)将丝瓜去皮洗净，切成小丁，红甜椒洗净去籽切成小丁，蒜切成蒜蓉。 (3)锅烧热并倒入油，放入肉馅炒散炒变色，加入蒜蓉一起炒出香味。 (4)加入丝瓜和甜红椒炒匀，加入小半碗汤或者开水烧开，加盖转中小火焖5分钟。 (5)转大火将汤汁收浓，最后加入蚝油调味即可。

　　3、营养价值： 丝瓜营养丰富，切成丁状后和碎肉做成菜肴适合宝宝进食，且加入了耗油，味道鲜美，能让宝宝食欲大增。

宝宝辅食猪肝菠菜粥的做法

　　做宝宝辅食猪肝菠菜粥，首先需要准备好所用到的食材，有新鲜的猪肝，姜片，菠菜以及大米。将新鲜的猪肝切成片，将菠菜去跟切成段。然后将大米放在水中浸泡两到三小时。

　　将洗干净的猪肝放在热水锅中焯一下，然后倒去污水。热水起锅放入猪肝，放入生姜去腥。将煮好的猪肝切成碎末，然后放在破壁机中打碎。然后将粉末状的猪肝放在铁锅中慢火炒一下，将其中的水分炒干。然后将菠菜放在热水锅中焯一下，可以去除草酸。草酸对身体没有好处。然后将大米放在锅中熬成大米粥，然后将煮好的菠菜，炒好的的猪肝放进去，那么猪肝菠菜粥就做好了。

　　另外妈妈需要知道的是，如果做好的猪肝粉比较多宝宝吃不完，那么妈妈需要将多余的猪肝粉装在密封袋中，然后储存在冰箱中。如果猪肝粉遇到空气，就会吸收空气中的水分潮解，那么宝宝吃起来就不会那么好吃了。