肉泥可以做什么吃的呢

　　肉泥是老少皆宜的食材，以细腻滑嫩的口感受到老人小孩的青睐，牙齿不好的人也能吃。肉泥不仅能给宝宝当辅食，也能用来制作家常菜。虽然人们生活中不常用到肉泥，但一些菜肴中，还是能看到肉泥的身影。那么，肉泥可以做什么吃的呢?

肉泥可以做什么吃的呢

　　一、蒸肉饼

　　材料：五花肉110g，山药125g，油适量，盐适量。

　　做法：

　　1、把猪肉切成小块儿，最好剁成肉馅，因为稍微跟山药一起搅拌的时候，肉可能搅拌得没有那么细腻了。

　　2、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中，搅拌成肉泥状。

　　3、加一点点盐，葱花，搅拌均匀。 4、加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感。

　　5、搅拌均匀后，平铺在盘子上，用勺子背儿摊平，入蒸锅蒸15-20分钟即可。

　　小贴士：

　　1、适合一岁以上的宝宝食用哦，一岁以内的宝宝不宜添加盐、酱油、葱哦。

　　2、给宝宝添加淀粉的时候要确定宝宝是不对淀粉过敏的哦。

　　3、猪肉最好是二分肥八分瘦，做出来的肉饼比较好吃。

　　二莴笋蒸肉

　　食材：蘑菇5个(可以用香菇代替)、猪肉50g、莴笋20g、彩椒20g(可以用萝卜代替) 辅料：食用油、淀粉15g、水10ml 工具：普通锅、料理棒(或者直接用手剁成泥)

　　1.食材准备：

　　2.蘑菇焯水，去柄，蘑菇盏内的肉挖出一部分，和蘑菇柄一起切碎，放入盘中;

　　3.猪肉放入料理杯打成泥(也可以用刀剁成泥)，莴笋切碎末，彩椒切小丁;

　　4.猪肉泥中加入莴笋、西红柿、蘑菇碎、淀粉和10ml水，朝一个方向搅拌均匀;

　　5.将猪肉泥加入香菇盏中，放锅中大火蒸20-25分钟即可。

猪肉泥搭配什么菜辅食

　　1.菠菜。菠菜里面的铁含量较高，而铁却是造血过程必需的一个原材料，所以可以给宝宝吃一些菠菜作为辅食哦。但是，菠菜在选择的时候我们只需要菠菜的叶子就可以了，因为菠菜的茎比较不容易消化。可以将菠菜叶子煮熟之后放在辅食机蒸煮，然后将猪肉泥和菠菜泥一起混合就可以了。

　　2.胡萝卜。胡萝卜在口感方面有着稍微的甜度，一般宝宝比较喜欢吃，而且胡萝卜里面的维生素b和胡萝卜素含量很多，对于宝宝都是有好处的。可以将胡萝卜和猪肉分别煮熟之后一起放在宝宝辅食机进行再一次的烹饪，直到两者都变成泥状就可以食用了。

　　其实单单只吃猪肉泥虽然能够补充蛋白质，但是这样可能会造成宝宝的膳食纤维含量不足，会给宝宝排便带来困扰。所以，还是需要将猪肉泥和蔬菜一起混合哦。