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含锌高的海鲜有哪些

2017-11-10 09:00:00出处:PCbaby作者:佚名

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  锌是人体不可或缺的微量元素,生长发育期的小孩每天要消耗大量的营养,很容易缺锌,小孩缺锌会导致免疫力低下、挑食厌食、异食癖、身体和智力发育不全等,这些影响对“定型期”的小孩来说无疑是致命的。含锌高的海鲜有哪些?

含锌高的海鲜有哪些

  一、动物性食物

  和植物性食物相比,动物性食物不仅含锌丰富,而且更加容易被人体吸收,一般来说,人体对肉类食物中锌的吸收率为30~40%,而对植物性食物中锌的吸收率仅10~20%,所以,补锌比较推荐多吃含锌高的动物性食物。

  肉类含锌高食物有哪些?羊肉、猪肉、驴肉、鱼肉、动物肝等都是小孩补锌的不错选择。

  二、海鲜类食物

  几乎所有的海鲜产品中都含有丰富的锌,比如:牡蛎、螃蟹、海星、泥锹、海带、紫菜等,其中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡蛎含锌100毫克,是所有食物中含锌量最高的。

  如果单单问含锌高的食物有哪些,海产品当之无愧的数一数二,但它们并不是补锌的首选,因为海产品存在较多的不明风险,容易导致过敏或重金属中毒等,小孩补锌不宜经常吃。

  三、植物性食物

  所有的植物性食物中,水果的含锌量是最丰富的,苹果是含锌最高的水果,此外,中药的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等,蔬菜中的大白菜、白萝卜、紫萝卜、白木耳、茄子等,坚果类食物比如花生、核桃等含锌量也比较丰富。

  四、食物补锌效果有限

  每个人的体质都不同,肠胃吸收功能也不太一样,不论是哪种食物,补锌的吸收率都是有限的,所以很多小孩天天大鱼大肉仍然会缺锌,除了日常饮食,补锌建议搭配服用吸收好的补锌产品,比如:新稀宝牌锌硒宝,它含的蛋白锌补锌吸收率高达90%以上,比同类补锌产品高出2-3倍,补锌安全,见效也快,适合小孩服用,锌硒宝在淘宝的口碑和销量都很不错,建议家长们去看看。

缺锌的症状

  1、消化功能减退,食欲减退:主要表现为宝宝不愿意吃饭,或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响,导致宝宝的味觉敏感度下降,这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感,不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖,就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西,比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

  2、宝宝的指甲里面会出现白斑,手指长倒刺。

  3、反复出现口腔溃疡:缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,呈现地图状,故又被称之为地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

  4、多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差。

  5、生长发育迟缓:锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一,锌元素的缺乏会影响细胞代谢,阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育(身高和体重上面)会受到一定的影响。具体表现可能有:身高比同龄孩子的低3-6厘米,体重也要轻2-3公斤。

  6、孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。

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