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乳铁蛋白是牛初乳吗

2017-07-04 14:39:43出处:PCbaby作者:佚名

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  乳铁蛋白是从牛乳中提取获得的核心营养蛋白质,乳铁蛋白能够结合铁元素,从而能够减少了细菌对铁这种必需元素的吸收。那么,乳铁蛋白是牛初乳吗?

乳铁蛋白是牛初乳吗

  乳铁蛋白是从牛乳中提取获得的核心营养蛋白质,乳铁蛋白能够结合铁元素,从而能够减少了细菌对铁这种必需元素的吸收。那么,牛初乳粉好还是乳铁蛋白好?

  牛初乳粉能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物,具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用,同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用,能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。

  牛初乳粉适用人群是体质较弱、非母乳喂养、食欲不振的宝宝。经常感冒发烧、咳嗽的宝宝和亚健康人群、孕产妇、中老年人。调食方法是以低于50℃的温开水冲调饮用,或直接加入普通奶粉、麦片或稀饭中食用,或加糖、蜂蜜等配调饮用。

  乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性,包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品、化妆品添加剂,如美国食品药品管理局早巳允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品。

  乳铁蛋白属于先天免疫系统的成分物质。除了能够结合和运输铁离子的主要功能外,乳铁蛋白还具有抗菌,抗病毒,抗寄生虫,催化,防癌抗癌,抗过敏和辐射防护的功能和属性。

牛初乳的作用

  1、调节免疫,增强免疫力

  这是牛初乳区别于普通牛乳的关键点,牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白,而普通牛乳中几乎不含。免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合,形成抗体,从根本上提高人体系统的免疫能力;乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用,可以降低人体感染得病的几率。

  2、促进生长的发育和提高智力

  牛初乳含有大量的生长因子,促进生长发育。含有的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质,同时具有促进智力发育的作用。

  3、改善胃肠道

  初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原,中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时,不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能,对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。

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