乳铁蛋白是从牛乳中提取获得的核心营养蛋白质,乳铁蛋白能够结合铁元素,从而能够减少了细菌对铁这种必需元素的吸收。那么,乳铁蛋白是牛初乳吗? 乳铁蛋白是牛初乳吗乳铁蛋白是从牛乳中提取获得的核心营养蛋白质,乳铁蛋白能够结合铁元素,从而能够减少了细菌对铁这种必需元素的吸收。那么,牛初乳粉好还是乳铁蛋白好? 牛初乳粉能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物,具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用,同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用,能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。 牛初乳粉适用人群是体质较弱、非母乳喂养、食欲不振的宝宝。经常感冒发烧、咳嗽的宝宝和亚健康人群、孕产妇、中老年人。调食方法是以低于50℃的温开水冲调饮用,或直接加入普通奶粉、麦片或稀饭中食用,或加糖、蜂蜜等配调饮用。 乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性,包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品、化妆品添加剂,如美国食品药品管理局早巳允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品。 乳铁蛋白属于先天免疫系统的成分物质。除了能够结合和运输铁离子的主要功能外,乳铁蛋白还具有抗菌,抗病毒,抗寄生虫,催化,防癌抗癌,抗过敏和辐射防护的功能和属性。 牛初乳的作用1、调节免疫,增强免疫力 这是牛初乳区别于普通牛乳的关键点,牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白,而普通牛乳中几乎不含。免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合,形成抗体,从根本上提高人体系统的免疫能力;乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用,可以降低人体感染得病的几率。 2、促进生长的发育和提高智力 牛初乳含有大量的生长因子,促进生长发育。含有的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质,同时具有促进智力发育的作用。 3、改善胃肠道 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原,中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时,不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能,对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。 精彩推荐:
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