奶粉中的乳铁蛋白有什么作用

　　母乳与配方奶粉相比，母乳喂养的婴幼儿能更有效的利用母乳中的营养物质，也不易患各种感染性疾病，保持正常生长和发育，主要是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多种活性蛋白，能促进营养成分的消化、吸收，并保护机体免受微生物感染。奶粉中的乳铁蛋白有什么作用?

奶粉中的乳铁蛋白有什么作用

　　1、促进铁吸收增强造血功能

　　众所周知，缺铁性贫血是婴幼儿常见的营养缺乏病，即使轻度的贫血亦会影响孩子智力发育。为预防缺铁性贫血，配方奶粉的国家标准(gb10765-2010)要求添加铁。但大多数普通配方奶粉添加的是乳酸亚铁等，仅有少数配方奶粉添加乳铁蛋白。

　　乳铁蛋白的存在使奶中铁的吸收率明显提高。研究表明，用添加乳铁蛋白的配方奶粉喂养婴儿，血红蛋白优于未添加乳铁蛋白的配方奶粉，可促进婴儿的生长发育，増强造血功能。

　　2、抗病毒抗菌

　　乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病;

　　乳铁蛋白分子量很大，不能进入血液，它主要在肠粘膜细胞的表面发挥抗细菌、抗病毒的作用;乳铁蛋白还可以夺走细菌生长所需的铁质而抑制细菌的生长，抑制病毒所引起的感染。

　　3、增强免疫力

　　新生儿的免疫系统约在1岁左右才发育成熟，所以他们的抗感染能力比较大儿童和成人弱，容易发生肠道疾病，使营养摄入受影响，进而影响生长发育水平。

　　乳铁蛋白可以通过促进胃肠道，特别是黏膜免疫系统的正常发育，在机体免疫防疫系统方面起着重要作用，强化免疫因子增加宝宝的免疫功能。

　　4、促进肠道有益菌的増长

　　婴儿配方奶粉中强化乳铁蛋白使营养成分接近母乳，对出生婴儿的营养需求和生长发育极其重要，可以促进肠道有益菌生长，帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌、降低病毒等微生物引起的腹泻、肠炎等婴儿常见疾病，构筑起人生的第一道防线。

哪些人群适合补充乳铁蛋白产品

　　其实除了人工喂养、混合喂养的婴幼儿外，免疫力低下者、缺铁性贫血者、孕产妇都可以选择添加乳铁蛋白的奶粉或者食品，这些人群补充乳铁蛋白的具体作用如下：

　　1、孕妈妈或产妇

　　孕妈妈或产妇补充乳铁蛋白，可以提高抗病毒和细菌的能力，有效预防孕期、哺乳期的细菌和病毒性感染;当然，还有一个最重要的作用就是促进铁吸收，预防孕妈妈和产妇贫血。

　　2、人工或混合喂养的宝宝

　　乳铁蛋白能帮助免疫系统尚未发育成熟的新生宝宝抵抗细菌、病毒，预防病毒引起的一系列婴儿疾病。同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能。

　　3、缺铁性贫血患者

　　临床试验证明，铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍。缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白，可增强补铁效果的作用。由于乳铁蛋白的摄入，还可以缓解铁对肠道的刺激。

　　4、体弱多病者和老人

　　体弱多病者和老人大多抵抗力低下，乳铁蛋白能够帮助他们激发、建立、修复、完善免疫系统，增强抗病能力。

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