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金银花怎么晒干

2017-06-22 00:15:18出处:PCbaby作者:佚名

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  金银花是一种中药材,其作用是清热解毒,凉散风热,现在人们常将金银花泡茶喝。金银花在平时制作过程中是比较麻烦的,必须要晒干,金银花怎么晒干?

金银花怎么晒干

  过去花区传统的金银花晾晒法,也就是选择背风向阳、日照时间长的平地或石板,在早晨太阳未晒热地面前,把花针薄薄的撒上一层,厚度以似露非露为宜(太阳很强可厚一点,以免晒黑花针)。

  目前,多采用筐晒。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架,中间用高梁秸或席(高梁秸不要去皮,以利吸水和避免强光反射)做底制成筐子,每筐晒鲜花2.5—3.5千克,撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处,北部用木棒或石块垫高,以利通风,晒成8成干后,可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内,筐与筐之间垫两根横木,然后用席盖上,以防上雨淋露打。

  采摘的金银花晾晒干的过程中一定不能乱动,如果这个过程中使用扫帚等工具清扫,那么金银花晾干之后会出现发黑的现象,从而大大降低价格。这里就是说采摘的鲜金银花撒到地上后,直到完全晒干再收起来。

  金银花中如果有大量金银花叶子的花,价格会大大降低,这要根据金银花叶子的多少来确定价格,金银花叶子越多价格越低,反之,则价格越高。金银花叶子中也含有药物成分,只不过含量要远低于金银花,所有金银花叶子也收购。

  前些年,有些花农为了让金银花变白可以卖个好价钱,使用硫磺对晒干的金银花进行再熏干,后来由于市场的抵制,这种现象很少了。现在又有了金银花烘干机,可以是金银花快速晾干。

  总之,金银花晾晒晒干的技巧就是要放在阴凉处凉干,千万注意,不到八成干绝对不能动它,否则变黑;快速杀青干燥,前提是你要有足够多的鲜花来加工,不然不合算;烈日暴晒的结果必黑无疑,早晚的太阳可行。

金银花的功效与作用

  金银花有清热解毒,凉散风热。用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热血毒痢,风热感冒,温病发热。金银花的药用功效一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。

  金银花还有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬功能。

  金银花还有一种功能就是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放,对炎症有明显抑制作用。

  现在一些人把金银花制成花茶销售,金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用,金银花茶对外感风热或者温病初起、身热头疼、心烦气躁,发困、咽干口燥有一定的作用,金银花茶有增强免疫的功能,金银花茶能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬功能;金银花具有清热解毒,可治疗暑热症、泻痢、流感、急性扁桃体炎等症状;金银花茶对于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病有很好的功效。

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