阿胶是一种营养保健品,其营养功效是很多的,对人体健康的影响也是很大的呢,阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老的作用,并有改善男女生育的作用。那么,阿胶糕的功效与作用?来了解一下。 阿胶糕的功效与作用1.对造血系统的作用 阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂。 2.抗休克作用 麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克,静注5%~6%阿胶溶液约8ml/kg,能使极低水平之血压恢复至正常水平,且作用较为持久。 另用麻醉猫静注组胺,使血压下降,此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次l0ml,血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注,血压逐渐恢复至正常。 3.对钙代谢的影响 能改善动物体内钙平衡。 4.其他 阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。 [传统应用] *味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。 血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。 主治 瘫缓偏风,手足不遂,腰膝无力 用阿胶微炙熟,先以水一升,煮香豉二合,去渣,以汁和入胶中,再煮开几次,胶化如糖稀,一次服下。 服后取葱豉粥温服(不能冷服,否则令人呕逆)。照此法服至三、四剂,可见效。 肺风喘促 用秀明阿胶切小,炒过,加紫苏、乌梅肉(焙、研)等分,水煎服。 阿胶怎么吃1、 阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免“上火”。 2、 阿胶滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。 3、 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。 4、 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。 5、 治疗肺结核咳血:阿胶研成细末,每次服20-30克,每日2-3次,温开水送下,或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。 6、 治疗胎动不安、滑胎:阿胶12克,鸡子2枚,红糖30克(打荷包蛋服)。 7、 阿胶畏大黄。 阿胶的做法大全 1、阿胶芝麻核桃羹 原料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。 做法: 1、将阿胶二百五十克烊化,芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。 2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。 2、芦笋汁阿胶牛奶 原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。 做法: 1、先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。 2、将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。 3、阿胶杞子粥 原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。 做法: 1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。 2、待熟后入阿胶20克使其溶化,再煮2~3分钟。 精彩推荐:
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