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杨桃怎么吃要剥皮吗

2017-04-24 10:40:40出处:PCbaby作者:佚名

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  大家都知道,杨桃作为水果大全中的一种水果,其营养价值是很高的,含有丰富的营养物质呢,这是一种南方特有的水果哦,那么,杨桃怎么吃要剥皮吗?接下来,咱们就来了解一下吧。

杨桃怎么吃要剥皮吗

  杨桃是生活中比较常见的一种水果,杨桃含有的水分丰富,经常吃杨桃是可以预防身体出现不舒服的,杨桃是可以给身体补充足够的水分,杨桃含有的维生素也是很丰富的,是可以给身体提供足够的营养,杨桃吃是不用削皮的,杨桃的皮营养是最丰富的,所有的营养都在那个皮上面,杨桃是可以直接吃的,也是可以加一些糖下去,这样会更加的好处,平常吃一些杨桃对身体是有好处。

  杨桃的皮和果肉基本上都是长在一起的,而且皮面上非常的光滑,很难去除。

  1.用削果皮机削

  杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉,但可能会流失不少营养。因为其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可。

  2.切片生吃

  吃杨桃,只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉,洗干净后切成一片一片的五角星薄片,就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片,撒上一些糖、盐或者酸梅粉,口感更好。因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。

  3.用毛巾擦洗再切皮

  用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净,注意不要忽略细缝了,然后切去边缘的皮,整个咬都行,如果不喜欢可以切片,切完片用刀在中间的缝里掏出籽儿,这样吃起来更舒服。

杨桃怎么吃

  1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好,人们常常将杨桃洗净后,削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。

  2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看,因此用其来做沙拉,不仅能增加口感,还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用,做法相当简单,只需要将苹果去皮切成块状,将杨桃洗净后切成片状,放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。

  3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃,去除硬边并洗净切成小块,准备2个鸡蛋,牛奶250ml,适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,放至冷却。然后滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。

  除了以上的这些吃法外,杨桃还能做菜吃,比如煲汤,或者炒食。杨桃虽然好吃,而且也能提供人体所需要的营养物质,但是要注意的是杨桃性寒,大量食用容易导致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃,都最好不要加冰或者是冷冻。

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