大红袍荸荠好吃吗

　　大家都知道，荸荠是一种营养价值比较高的蔬菜，很多人都比较爱吃，其吃法当然也是有很多种的，那么，大红袍荸荠好吃吗？接下来，太平洋亲子网小编就为大家介绍一下，来了解一下吧。

大红袍荸荠好吃吗

　　好吃呀。

　　品种简介

　　①品种来源。浙江省地方品种。

　　②特征特性。株高90～110厘米，球茎扁圆形，纵径2.4厘米，横径3.4厘米，皮薄，棕红色，肉白色，平脐。顶芽粗而直，长1.05厘米。单个重20克。肉质细嫩，味甜、汁多、渣少，生食品质好。生长期160天。抗逆性强。亩产2000公斤。

　　③栽培要点。当地在7月上旬育苗，苗龄20～25天，7月下旬至8月上旬栽植，行、株距各50厘米，亩栽2400～2600丛。亩施有机肥2000～3000公斤作基肥，追施尿素作追肥，增施磷、钾肥。浅水勤灌，生长前期浅水3厘米，生长旺盛期深水3～6厘米，生长后期浅水3厘米。12月下旬以后采收。

　　荸荠是一种有皮的食物，而且它的皮不能食用，所以在对荸荠无论是做菜吃还是做水果吃，我们都得把荸荠先去了皮再吃。也许对于荸荠怎么去皮，大家还不太了解，所以就很不容易去掉荸荠的皮，那荸荠怎么去皮?

　　方法一

　　可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。

　　方法二

　　如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。

　　方法三

　　市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。

孕妇能吃荸荠吗

　　很多人正是看中荸荠的丰富营养价值，在怀孕期间，将荸荠加海带适量煮汤，被称为二仙饮，来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用，用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服，每日一剂，治疗妊娠水肿。很多怕麻烦的孕妇，还会将荸荠榨汁当茶饮，治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。

　　荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

　　爱吃荸荠的孕妇，还是要全方位考虑，如果您处在怀孕早期，最好不要轻易接触荸荠，因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间，不仅仅要保证每日摄入的营养，有利于胎儿发育，更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响，甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。

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