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宝宝辅食牛肉泥做法

2016-10-28 09:26:26出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝在4个月左右就可以添加辅食,辅食的添加顺序应当是由少到多,由稀到稠,由细到粗。刚开始添加可以添加一些米糊、米粉、肉泥、水果汁之类的,宝宝辅食牛肉泥做法是怎样的?

宝宝辅食牛肉泥做法

  食材:西兰花;牛肉;

  适合8个月以上的宝宝食用。

  步骤/方法:

  1 西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

  2 牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

  3 煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。

  4 把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

  5 把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

  宝宝辅食制作100款之一岁宝宝食谱

  鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)

  原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条,鲜豆腐1块,鲜牛奶半杯,鲜鸡蛋清2只,火腿肉适量(切成丝),炒熟的蔬菜少许,淀粉1茶匙,盐和胡椒粉少许。

  制法:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋清和鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。

  茄汁鸡蛋(1岁半以上)

  原料:鸡蛋1个,番茄汁50克,植物油适量,白糖少许,盐适量,葱末1小匙。

  制法:先将鸡蛋打散,番茄汁加一点儿水调匀拌开;油锅烧热,鸡蛋液放入炒散;将鸡蛋盛到碗里,将锅洗净,放油烧热后下入葱末炝锅,再倒入调匀的番茄汁炒透;然后放入白糖、盐炒匀,最后放入炒好的鸡蛋拌匀,淋入一点熟油即成。

  甜杏冰糖水(适合1岁以上的宝贝)

  原料:甜熟的鲜杏3-5个,冰糖1小勺。

  制作:先把鲜杏反复用清水洗净,然后去核,用清水把鲜杏煮烂,加少许冰糖调味即成。

  营养小秘密:甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用,具有生津止渴、防暑解暑的功效,而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。

婴儿辅食食谱

  4-6月宝宝:米汤

  原料:硒米200g

  步骤:

  1、将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。

  2、煮开后再用文火煮成烂粥。

  3、取上层米汤,用来给宝宝食用。

  点评:硒米能为宝宝补充人体所需的硒元素,有增强宝宝免疫力和提高宝宝智力的功效。4-6个月宝宝的肠胃比较娇弱,吃米汤不但不容易过敏,还容易消化吸收。

  6-8月宝宝:猪骨胡萝卜泥

  原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

  步骤:

  1、猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

  2、待汤汁浓厚、胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质。

  3、用勺子将胡萝卜碾碎即可食用。

  点评:猪骨含钙质较多,能促进宝宝骨骼和牙齿的发育;胡萝卜含有丰富胡萝卜素,被吸收后能转化成维生素A,保护宝宝的眼睛,增强免疫功能。

  8-12月宝宝:虾蓉小馄饨

  原料:明虾仁,小馄饨皮,小葱,紫菜,麻油少许

  步骤:

  1、取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。

  2、用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中。

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