上火还可以吃莲子和百合吗

　　很多老年人总会出现失眠多梦的情况，此时可以用百合煮粥喝，其治疗效果不错。夏天，可以喝百合冬瓜汤有清凉，解暑的功效。百合药用价值非常高，上火还可以吃莲子和百合吗？

上火还可以吃莲子和百合吗

　　莲子具有降火的作用，百合有滋阴效果。

　　百合的功效与作用

　　1润肺止咳

　　新鲜的百合含有非常的黏液质，而且因为色白，是属于肺的颜色，按照五行五脏五色之说，肺属于白色，因此白色的食物有养肺的功能，而百合就是白色食物中的极品，因此具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

　　2安神的功效

　　百合性微寒，凡是微寒的食物皆可入心经，因此可以起到能清心消除烦恼，宁心安神的作用，对于发烧以后情绪的安定有很重要的帮助。

　　3美容养颜之功效

　　经常说一白遮百丑，女性都希望自己的皮肤细腻白皙，而百合不仅洁白娇艳而且新鲜的百合富含黏液质及丰富的维生素，因此对皮肤细胞新陈代谢非常的有帮助，可以加速皮肤的新陈代谢，让皮肤更加的年轻，如果常食百合，对皮肤就有美容作用。

　　4可以防癌抗癌

　　在百合中含多种生物碱，这些成分对白细胞减少症有预防作用，而且还能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。如果是患了癌症的病人如果进行化疗和放疗可以多食用一些百合，可以减少对白细泡的杀伤，减轻药物的副反应。而且百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，可以提高机体的体液免疫能力，所以，想要远离癌症的人可以在平常的饮食中多食用百合。

吃百合的注意事项

　　百合除含有 蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及 钙、 磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克 维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如 秋水仙碱等多种 生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神， 润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

　　吃百合的注意事项

　　1在选购百合时，要选择新鲜的，新鲜的百合才能起到保健作用。新鲜百合叶色泽较纯正，不存在杂色，而变质的百合叶色泽较暗，表面不光。

　　2百合是种寒性食物，建议大家在春夏秋季节服用，最好别在冬季服用，这样容易让人感到寒冷。对胃部也不好。

　　3不要过多服用。虽然百合可以起到补气的作用，但是如果服用过多会伤肺气，反而对身体不利。

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