妊娠期是女性的怀孕期,在怀孕期间女性身体状况会直接影响到胎儿的发育情况的,当然, 在妊娠期也难免会有一些症状,妊娠期糖尿病也是一种妊娠疾病,那么,妊娠期糖尿病可以吃甜饼干吗?妊娠期糖尿病食谱如何呢? 妊娠期糖尿病可以吃甜饼干吗近年来,粗粮饼干、纤维饼干的异军突起,以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号,似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出,所谓的粗粮饼干、纤维饼干,因为高油脂等原因,也未必健康。 1、高纤维饼干油脂不少 如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干,如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等,这些饼干的价格要比普通饼干高,口味上也有多种选择,如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。 粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗?专家指出,粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维,较粗糙,很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说,含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了,而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。 专家强调,高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品,使它们口感发酥。所以,越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。 妊娠期糖尿病食谱经典食谱1 早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克 早点:苏打饼干25克 午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 午点:黄瓜汁150克 晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克 晚点:牛奶220克 其他:色拉油25克、盐4克 经典食谱2 早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 早点:咸切片面包 午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 午点:黄瓜150克 晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克 晚点:西红柿150克 其他:色拉油25克、盐4克 经典食谱3 早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克 早点:豆腐脑250克 午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克 晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克 晚点:西红柿150克 其他:色拉油25克、盐4克 经典食谱4 早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克 早点:花卷30克 午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克 午点:橙子150克 晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克 晚点:牛奶220克 其他:色拉油40克、盐4克 经典食谱5 早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克 早点:柚150克 午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克 午点:小花卷30克、西红柿150克 晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克 晚点:牛奶220克 其他:色拉油25克、盐4克 精彩推荐:
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