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芒果雪梅娘怎么做圆

2016-09-28 09:37:41出处:PCbaby作者:佚名

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  芒果的用途是很多的,可以直接食用芒果,同时也可以做成其它的形式来吃,现在又很多的年轻人喜欢用芒果做辅料,制作芒果雪梅娘吃,但在制作的过程中,形状比较难控制,那么芒果雪梅娘怎么做圆

芒果雪梅娘怎么做圆

  打发奶油到十分发,打发期间加点糖粉,再将百香果汁拌下打发的奶油,搅拌后将奶油倒进入半圆模具,并每格放一点芒果丁后冷冻两小时雪硬,取出后即包上雪梅娘皮,成品后改放常温冷冻室。具体步骤如下:

  第一步:先做皮的部分:材料称重后将粉类的放一起,加入温水搅拌。

  第二步:搅拌至无颗粒状后加入融化的黄油再搅拌。

  第三步:用保鲜膜封好后上蒸锅大火蒸15分钟。

  第四步:在蒸的时候我们就来处理辅料:把糯米粉炒熟,就是没有粉味然后微微发黄就可以了,这个拿来防粘的。

  第五步:整好的皮用筷子搅拌均匀,放凉。

  第六步:在等雪梅娘皮凉的过程我们就处理芒果肉,切小粒。

  第七步:淡奶油加糖粉打发至纹理清晰不消退状态后放冰箱冷藏备用。

  第八步:揪一团面团(约30克吧,不用太纠结的)用擀面杖擀开,挤上淡奶油 放上果肉 再挤些淡奶油(由于是给孩子吃,我这是放少了)然后好像包包子一样把口捏好倒转放在模子里。

  第九步:就这样,然后放冰箱冷藏半个小时左右。

芒果不能和什么一起吃

  芒果不能和什么一起吃:

  芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

  芒果不能和什么一起吃:1、芒果几乎和所有的食物同吃,但是要忌和辛辣食物同吃,容易发黄病,因为芒果性温。此外,和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。2、有些人认为芒果也不宜与海鲜同吃,至于为什么不能同海鲜吃,没有解释。

  目前来看,芒果主要不能和以上两类食物同吃,其他的食物和芒果同吃时候没有什么不妥。但是,以下这些朋友则要注意,要忌吃芒果。

  但是,以下这些朋友则要注意,要忌吃芒果:1、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病。2、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃,吃了会加重病情。3、对于女性朋友来说在经期要不吃,因为造成经血不畅。除了这几类人之外,大部分人都可以随意吃芒果,但是,千万不能多吃,否则会患上肾脏疾病。

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