柠檬会解药吗

　　目前水果的类型是很多的，由于柠檬的香味，在日常的生活中可以有很多种的功能，在烹饪当中也会加入一些柠檬增加食物的口味，这对于生病吃药的人们，会担心影响到药效的发挥，那么柠檬会解药吗？

柠檬会解药吗

　　服用中药期间可以食柠檬和喝柠檬饮料，但是注意不要过量。为不影响中药的吸收，最好还是不要同时服用。为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点：

　　1、服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。

　　2、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

　　3、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。

　　此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物。水肿病忌食食盐。肝炎病人忌食辛、辣、油腻。服荆芥时忌服鱼、虾、蟹。服天冬时忌服鲤鱼。服白术时忌服大蒜等。

柠檬不能和什么一起吃

　　柠檬不能和什么一起吃?与柠檬相克而不能一起吃的食物主要有各种海鲜海味如虾蟹、参蜇，牛奶，胡萝卜等。

　　1、柠檬不宜和海味一起吃。海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

　　特别要注意的是，柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们俗称的毒品“砒霜”。

　　2、柠檬不宜和牛奶一起吃。与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

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