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果盘火龙果怎么切

2016-08-04 09:06:56出处:PCbaby作者:佚名

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  火龙果的营养丰富,它含有蛋白质、维生素、微量元素、胡萝卜素等营养元素,而且火龙果还有美白减肥,排毒护胃,预防贫血等功效。但是,火龙果的外形比较特殊,所以人们对于它的切法不太了解,果盘火龙果怎么切?

果盘火龙果怎么切

  火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。

  果盘火龙果怎么切

  做法①:-

  1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣

  2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。

  3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。

  做法②:-

  1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。

  2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再将顶部的果肉摆上即可

  做法③:-

  1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片

  2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。-

  3、将火龙果上不的皮、肉分离。-

  4、沿火龙果中部切开。-

  5、将火龙果切开幷分离

  做法④:-

  1、将火龙果洗净对半剖开。-

  2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。

火龙果的功效与作用

  防止血管硬化

  火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。 花青素是一种效用明显的 抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的 脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制 痴呆症的发生。

  排毒护胃

  火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋 白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  美白减肥

  火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

  预防贫血

  火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防 贫血。

  其他价值

  火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

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