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枇杷蜜饯膏怎么做

2016-06-30 09:29:08出处:PCbaby作者:佚名

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  一到水果上市的时候,很多热爱美食制作的人就会变着花样做好吃,能将水果做成不同好吃的,比如水果沙拉,比如葡萄干,葡萄酒等等,还有水果蜜饯,那品种就更多了,很多人都爱吃,那么,枇杷蜜饯膏怎么做?

枇杷蜜饯膏怎么做

  1、配方 方法:将饮片、细料和辅料配齐分装,送入加工区。 通常内服膏方有两种类型,一种是可以在药房买到的现成膏方药,如治疗咳嗽的“枇杷膏”,治疗痛经的“益母膏”,治疗体虚多病的“十全大补膏”等,这一类膏方药,大多药物组成简单,作用单纯。另一种是必须根据自己的体质和疾病,经过医生全面诊断和辨证以后处定的膏方,一般应该先采用汤剂处方诊治服用一段时间,确定有效之后,将有效处方的用量增大10-15倍以上,即成为一次拟定的膏方剂量。

  2、浸药 方法:饮片以专用容器加水适量,充分浸透2小时。 将药物和匀后,放入有盖的容器内,容器以砂锅最佳,也可用铜锅或搪瓷锅、铝锅,但不可用铁锅,以免引起化学反应。然后在其中加入适量的冷水浸泡,一般以水高出药面15厘米为度,浸泡时间约2小时左右,这样,药物中的有效成份容易煎出来。 3、提取 方法:浸透饮片入紫铜药锅煮沸2小时取出药汁,再加水适量煎煮1小时,合并两次药液,药渣压出药汁并入上述药液,置容器放置沉淀6小时。 俗话说“煎药要煎透”。

枇杷的功效作用

  主要作用:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。

  主要功效:润肺下气;止渴。

  【名家对枇杷功效的论述】

  1.《本经逢原》:必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。

  2.孟诜:利五脏。

  3.崔禹锡《食经》:下气,止哕呕逆。

  4.《日华子》:治肺气,润五脏,下气,止呕逆,并渴疾。

  5.《滇南本草》:治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。

  【禁忌】《随息居饮食谱》:多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。

  主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

  应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。

  [性能]味甘、微酸,性凉。能润肺止咳,生津止渴,和胃降逆。

  [参考]果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C,酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。

  [用途]用于阴虚肺燥,咳嗽,或咯血;胃阴不足,咽干口渴,或气失和降,干呕不欲食。

  [用法]生食,熬膏,或煎汤。

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