黄芪大枣煮水补气血吗

　　血气对人们来说是很重要的，一旦出现了血气虚弱的时候，人们的身体会感觉到很难受的，人们常常会用一些有补气血的食物进行调理，人们对大枣和黄芪的使用是很常见的，那么黄芪大枣煮水补气血吗？

黄芪大枣煮水补气血吗

　　一、黄芪大枣汤的做法。原料：生黄芪：15克、大枣：5枚做法：将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2-3次。

　　二、功效黄芪，早见于《本经》，具有补中、益气、益卫固表、利水消肿、托疮生肌之功。其作用多表现为对机体的双向调节作用。现如今药食同源的观念早已深入人心，像黄芪、当归、人参、西洋参等原本在中药店才能买到的药材，在超市里已经和八角、桂皮等调味料放在一起卖了。做菜或煲汤的时候放入一些具有保健功能的药材，的确能够加强食疗的功效。在素食中，补气的最佳食材当属黄芪。经常少量饮用黄芪大枣汤能够有效改善脾胃虚弱、气短乏力等症，此外还能提高人体免疫力，增强抗病能力。

　　三、健康小贴士：1、如果气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。2、黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用，以免加重阳热亢盛。

黄芪的食疗功效

　　黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。

　　现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

　　黄芪甘温升补止汗，易于助火敛邪，故表实邪盛、气滞湿阻、食积内停、阴虚阳亢、疮痈毒盛者，均不宜用。黄芪具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水退肿的功效，临床上可用它来主治许多病症。

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