深海鱼油含dha吗

　　dha是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸，对婴儿智力和视力发育有至关重要的作用，在喂养宝宝的期间，人们也会购买含量高的相关产品，那么深海鱼油含dha吗？

深海鱼油含dha吗

　　深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持，而且社会人群饱和脂肪超标的原因，大量商业机构开发该类补充品。但是没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能，此外受工艺影响，使用尤其谨慎。

　　深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。

　　1、EPA能畅通血管：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。

　　2、DHA可健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。

深海鱼油保健品选购指南

　　一、从感观上鉴别深海鱼油软胶囊的优与劣。1、看包装：看包装的标志是否清楚，如有无卫生行政部门的批准文号等。2、看生产日期：在常温下，保质期为2年。3、看含量：一般好的鱼油产品，每1000mg含DHA120mg，EPA180mg。 4、看外观：外观完整，无变形、粘连、破裂。5、看色泽：内容物为浅黄色至红棕色的透明油状液体，色泽清纯，不含杂质，胶皮为浅黄色至红棕色，有明亮光泽。

　　二、从品质上区分优质鱼油与劣质鱼油。从外观上很难区分，有条件可以进行检测，通过DHA、EPA的含量高低可以进行准确的判断。现在国际公认的标准鱼油DHA含量为12%，EPA为18%。

　　三、可按照“冰箱试验”方法进行检测，方法如下：将鱼油放置到-8℃的冰箱中，质量相对较差的鱼油过了30分钟左右就开始冻结成猪油膏状，从冰箱取出后解冻所需的时间较长。而优质标准深海鱼油则大约使在90分钟至120分钟左右才开始冻结。从冰箱同时取出后，质量相对较差的鱼油解冻需5分钟以上，优质标准深海鱼油2-3分钟迅速解冻。

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