草莓上的白点是怎么回事

　　酸酸甜甜的草莓有着健脾开胃的作用，是孩子们挺喜欢的水果之一。但是，草莓性凉，不宜多吃，特别是脾胃虚寒、经常腹泻和胃酸过多的人尽量要少吃。而成熟的草莓一般是红色的。那么，草莓上的白点是怎么回事？

草莓上的白点是怎么回事

　　草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。健康的草莓是红红的，长得比较周正的草莓。有些草莓上面有白粉，有的草莓是白色的，还有的草莓放置一段时间后也部分变白了。有的时候我们会看到有些草莓上面是白色的，但是草莓并没有变软、变质；有时候买回来的时候是好好的红色，放一段时间后，就会出现白色。这其实是有三种情况的。

　　1、没有长成熟

　　在生长的过程中，有些草莓的下端直接跟地面接触，或者是被藤蔓包裹，亦或被其他东西遮挡而不能够吸收到充足的阳光，就会出现某一部分不成熟的情况，所以有些草莓可能上部是红的，下端却是白色的。

　　2、植株白粉病

　　另一种情况可能是草莓的植株得了白粉病。植株得了白粉病，结出来的草莓果实表面看起来就会有白乎乎的一层像白色粉末的东西。所以去地里摘草莓的时候，这样的就不要了。

　　3、组织变质了

　　还有一种情况是买回来的时候好好的，放一段时间后，草莓遭遇机械碰撞或者受到微生物侵染而变质了，草莓的组织就会变白，变软、塌陷，这样的草莓是不能够吃的。

草莓的保健作用

　　1、抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。

　　2、护心。经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。

　　3、助消化。1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。

　　4、护眼。每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。

　　5、护关节。大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

　　6、护脑。草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。

　　7、洁齿。将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状，将混合物涂抹在牙齿上，保持5分钟，然后漱口刷牙，并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑，让牙齿更洁白。

　　8、让身体灵活。常吃草莓可提高身体灵活度，防止罹患帕金森氏症，这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。

精彩推荐：