绿豆马蹄爽怎么做

　　绿豆马蹄爽是盛夏的一个清凉糖水，具有消暑降温、清热利尿的功效。在家里想要自制这个糖水，那么，绿豆马蹄爽怎么做？下面小编就为大家介绍绿豆马蹄爽的制作方法，爱美食的你不妨准备好绿豆、马蹄和冰糖等食材，赶紧动手试试吧!

绿豆马蹄爽怎么做

　　绿豆马蹄爽是古早味港式糖水，具有清暑益气、止渴利尿的功效。下面来给大家介绍绿豆马蹄爽的做法。步骤如下：

　　1.备好所用材料。

　　2.汤锅加水煮开。

　　3.马蹄去皮，微拍碎。

　　4.将拍好的马蹄下锅煮制。

　　5.煮至汤底开，会有泡沫起，用勺子打去沫。

　　6.加入绿豆仁。

　　7.煮至绿豆仁熟透出味即可。

　　8.按个人喜欢，加入适量冰糖即可。

　　9.一份去火又甜美的马蹄绿豆爽完成。

绿豆海带糖水怎么做

　　1、将海带放入水中泡开，然后切片;

　　2、放绿豆泡一下，洗干净;

　　3、将陈皮在水中泡一下;

　　4、将材料一起下锅，刚开始要用大火煲，水开后改小火;

　　5、半小时后把火调到最低档，维持水沸即可，把飘上来的绿豆皮捞起来;

　　6、再过半小时后，出锅，加冰糖即可食用。

　　食用绿豆海带糖水注意事项：

　　1、甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者不适宜吃海带，吃海带后不要马上饮茶。

　　2、海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。

　　3、服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效 。

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