胃炎能吃马蹄吗

　　有着“江南人参”之称的马蹄味甜多汁、清爽可口，有着降火、消食、化痰之功效，是大众都喜爱的食品，特别适合发烧病人食用。但是由于马蹄性寒，脾胃虚寒及血虚者不宜食用。那么，胃炎能吃马蹄吗？

胃炎能吃马蹄吗

　　马蹄有“冬春佳果”之称，富有丰富的维生素和充足的水分，营养丰富、甘美爽口。马蹄皮为深红色或者枣红色，肉呈白色，经常食用可以消风毒，除胸中热气，但是因为马蹄是长在土里的，带有很多的细菌和寄生虫，所以最好是洗干净煮熟吃，煮熟的马蹄还更加的鲜甜。

　　马蹄中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此马蹄适于儿童食用。

　　英国在对马蹄的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，是夏秋季节治疗急性肠胃炎的佳品。

　　马蹄还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，马蹄是很好的防病食品。马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

　　因为马蹄是属于寒性食品的，所以对于那些肠胃不好的朋友来说最好还是少吃马蹄为好。

马蹄的作用

　　1、治疗呼吸道疾病。

　　在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜马蹄有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

　　2、利肠通便和利尿排淋作用。

　　马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等；马蹄水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食疗佳品。

　　3、治疗糖尿病。

　　马蹄质嫩多，可生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

　　4、清肺化痰。

　　马蹄性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。

　　5、功能性子宫出血。

　　功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明，对于宫血患者采用马蹄和荠菜进行药膳食疗，对女性功能性子宫出血有良好效果。

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