收藏 百科 PCbaby首页 / 亲子宝典库 / 孕育常识 / 正文

山药薏米粥怎么做

2015-10-28 10:16:36出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  对于年轻的女性朋友来说,对于烹饪的压力是很大的,往往人们要煮一些自己感兴趣的食物难度是很大的,而且在市面上有很多的食物的营养成分是很高的,对人们的身体补充大,那么山药薏米粥怎么做

山药薏米粥怎么做

  一、第一种方法的制作材料:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。

  制作过程:将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。空腹食用,每日2次。对于胃寒:山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。1、将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。2、连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。3、倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。

  二、第二种方法。用料:山药200g,薏米50g,糯米50g,大枣20g。步骤:1、准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的。2、薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟。3、山药切块。4、糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右。5、加入切好的山药 、加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了。6、电高压锅解压以后,可以打开锅盖。7、熬煮好的粥 小贴士薏米要提前泡,最好2小时以上,这样煮的软好吃,电高压锅煮粥很省事。

山药薏米粥的营养功效

  山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。

  据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年,的功能,对人体健康有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养。小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯预皂.是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵紊等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。

  薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效,还可美容健肤,治扁平疣等病症。薏米煮粥食用,经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症,并有利于皮肤健美。

精彩推荐:

芝麻的功效与作用 玉米的功效与作用 红薯的营养价值
燕麦的功效与作用 莲子的功效与作用 灵芝怎么煲汤
红糖炒芝麻治咳嗽吗 核桃长毛还能吃吗 吃燕窝的禁忌

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×