核桃能治肾结石吗

　　很多人喜欢吃核桃，不就因为他非常美味，同时也看中的是核桃对人体的的脑部具有相当补的效果，因此，很多人非常热衷于开发核桃的功能，也有人说，核桃用在医疗人的肾结石上有相当的效果，那么核桃能只肾结石吗。

核桃能治肾结石吗

　　多吃核桃能治肾结石吗。肾病治疗专家回答：吃核桃可以治肾结石!这是因为，核桃中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白与钙离子结合，从而阻止了结石的形成，也有报道认为，核桃肉能够酸化尿液，调节PH值，这使得磷酸镁铵结石、草酸钙结石等无法在酸性环境中生存。因此，多吃核桃是可以促进排石的。

　　取核桃肉、冰糖、菜油各500克，先将菜油倒入锅内，用文火烧热，再将捏至米粒大小的核桃肉与冰糖一起倒入锅内，搅拌均匀即可。每日早晚各服一次，以上剂量为一个疗程，若结石未排出可继续服用2-3个疗程。

　　除了多吃核桃对于肾结石的治疗有帮助外，肾病治疗专家还介绍说肾病患者可以多吃一些其他对于肾结石有利的食物，如：含草酸盐成分低的食物，含维生素A多的食物，多吃黑木耳。

核桃的功效与作用

　　核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 常食核桃不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。因核桃含量脂肪，所以能润肠，大便秘结，并可使体型消瘦的人增胖。核桃仁中的脂肪主要是亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。传统认为核桃有补肾固精、温肺定喘这功效，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

　　适合人群：所有人都可食用。 适用量：每次20克。因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

　　核桃，又名核桃或胡桃，是世界四大干果之一，是一种植物性食物，由于它具有丰富的不饱和脂肪，故此是动物性蛋白质食物的极佳代替品。核桃主要含有丰富的多种不饱和脂肪、维他命E、B，钙质、磷质和纤维。 核桃除了拥有丰富的脂粉资源外，还含有大量纤维、维他命和矿物质，特别是蛋白质、硒和维他命E。纤维是有效减少胆固醇的物质，而硒和维他命E都有抗氧化特性，能积极保护心脏，防止冠状动脉硬化等症。

　　长期以来，中医早已肯定核桃的食疗价值，认为它有多种疗效：腰痛骨软(丰富钙质有助强健骨骼)、精神不振、失眠(含维他命B1促进新陈代谢)、哮喘(维他命E有助防止气喘)、润肠通便(纤维和不饱和脂肪酸有助肠道蠕动旺盛)、润发(维他命E有抗氧化功能，使皮肤幼嫩，头发乌黑)等。此外，核桃形似人脑，“以形补形”，加上丰富的蛋白质和磷，被称为“补脑”食物，能调节神经系统，增强大脑活力和记忆力，补充人体必需而又缺乏的肌醇和乙酞胆碱，对青少年用脑过度、中年记忆力退化、老年性痴呆等疾病的防治具有令人满意的效果。

　　所谓“一斤花生一斤油”，身为果仁一族的核桃，当然不能避免“满载油脂”的命运。无疑，它的脂肪含量很高，热量也很高，所以大量食用就可能会有增肥效果。增肥不会增加血胆固醇含量，但容易增加体重。核桃的含油量中有55%～58%的不饱和脂肪酸，它是核桃最具营养价值的部分，但其珍贵的油不易被人体吸收。其实，要想吃核桃补脑强心，又不怕增肥，除了控制食用量外，还可以食用经过加工的核桃产品来达到目的，例如核桃粉、核桃露等。有资料称，每245ml核桃露相当于四粒以上核桃的营养，其独特之处是维持了核桃仁的全部天然营养成分，还能将核桃中的“油”作均质处理，使其更利于人体吸收，这样就能有效避免油脂堆积。冬季滋补吃点坚果。冬季是养生的季节，适合多吃一些具有滋补作用的食物。坚果含有丰富的、对人体有 利的不饱和脂肪酸，以及大量维生素、微量元素等，是专家推荐的最适合冬季食用的食物之一。

精彩推荐：