柠檬要削皮吗

　　柠檬要削皮吗，相关人士表示，这是不需要的，直接和皮吃就好。因为柠檬的皮上面有一种很好的物质，能够帮助人们清除血管的血脂等等，对于人体有极大的好处。但是吃的时候还是要适量。

柠檬要削皮吗

　　不需要， 因为柠檬皮上有一种叫做丹宁的物质，和红酒中的葡萄丹宁属同一类物质，能清除血管的血脂和甘油三脂， 柠檬水可以清除体内毒素和废物。

　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。　 　柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因为其中有机酸的含量高达6.4%，比橘子、橙子等水果高出十几倍。

　　此外，柠檬还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为，柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候，吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。干柠檬泡水可以预防感冒，提升胃口。

　　柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

孕妇在吃柠檬时应该注意的事项

　　为了胎儿的健康，孕妇在吃柠檬时有以下几点注意的：

　　1、不要直接喝柠檬蜂蜜水，柠檬蜂蜜水含较多酸性物质，如果空腹喝容易使体内酸性增加，时间久了就会使人体胃酸增多，增加罹患胃溃疡的危险；

　　2、不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适；

　　3、柠檬含有较多的酸性物质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水；

　　4、柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是苦涩不易长时间浸泡，所以要现泡现喝；

　　5、柠檬打开后保质期会严重缩短，最好一次用完；

　　6、喝完温水吃早饭前30-60分钟再喝蜂蜜柠檬水，这时人体机能已经趋向正常，对有刺激性的水已经有了抵抗力，而且通过水的作用让人体的肠胃得到清洗和滋润。

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