白燕窝的食用方法

　　高价值高营养且高功效的燕窝是大众十分认可的营养保健品，那对于燕窝的种类大家认识多少呢？白燕窝也是燕窝的一种，那对于白燕窝的食用方法大家知道吗？

白燕窝的食用方法

　　白燕窝的食用方法，百燕窝具有美容养颜、养生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收，不同的炖煮方法，让您享用燕窝不同的完美功能。轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。下面介绍白燕窝的食用方法：

　　1、将燕窝浸泡于清水中，约3小时后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。

　　2、待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。

　　3、择净后滤去冷水。把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。

　　4、炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。

燕窝的功效与作用

　　1.燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经；可养阴润燥、益气补中；清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

　　2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

　　3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

　　4.燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。

　　燕窝的营养价值

　　燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

　　2.燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。

　　3.燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。

　　燕窝是高营养高价值的食材，因而掌握正确的食材烹饪方法，是对食材的价值的正确发挥，也利于我们身体对营养的最大化吸收。希望上述的介绍能让您有所了解。

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